Aller au contenu principal

Céréales : rebond fragile

Depuis une semaine, les cours des céréales ont poursuivi leur baisse alors que les effets néfastes de l’épidémie de coronavirus progressaient avec leur influence négative sur les marchés. Néanmoins, hier, Chicago a clôturé en hausse sur l’ensemble des produits, le marché à terme européen enregistrant un même rebond et le marché physique dans l’Hexagone se consolidait nettement avec une forte demande en portuaire pour le blé, la France étant particulièrement compétitive actuellement sur le marché international. Sur les 16,3 Mt exportées par l’UE à la date du 3 février, 5,6 sont d’origine française. Les grèves dans les ports paraissent en voie de tassement ; on verra la semaine prochaine si le conseil céréales de FranceAgriMer rectifie à la baisse ses prévisions d’export ; les estimations de perte portent pour le moment entre 500 000 et 700 000 t, mais l’activité du moment peut redonner un peu d’optimisme. L’orge, bien que moins sollicitée que le blé en portuaire, a suivi le mouvement de reprise et le maïs, assez peu marqué par la volatilité ambiante, trouve un accueil favorable chez les FAB. Le colza opère un sérieux redressement grâce au fort rebond de l’huile de palme, du raffermissement du soja et malgré la baisse sensible du pétrole.

Rédaction Réussir

Les plus lus

sept personnes
Porc : les premiers abats blancs français arrivent en Chine

La France a obtenu après de longues négociations l’agrément pour exporter des abats blancs en Chine. Les premiers conteneurs…

viande emballée en usine
Viande bovine : qu’importe et qu’exporte l’Allemagne ?

L’Allemagne est très intégrée dans les échanges communautaires de viande bovine. Elle importe notamment 40 % de sa…

oeuf cassé par une machine industrielle
Les prix des œufs pour la casserie reculent avant le férié

L’évolution des prix des œufs français, au 23 avril 2026, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie chaque semaine la…

vache a la traite
Prix du lait : écart record entre bio et conventionnel

Alors que les prix du lait conventionnel se tassent en Europe, reflet de la hausse des disponibilités, les prix du lait bio…

photo rayon viande haché
Les prix des bovins baissent, que se passe-t-il sur le marché de la viande ?

La baisse des prix des gros bovins au printemps suscite l’ire de l’amont, alors que les abattoirs se plaignent d’une…

Crousty Chicken de Le Gaulois
LDC : comment Le Gaulois innove pour suivre les tendances en volaille

La consommation de volailles se tourne davantage vers le poulet et les produits élaborés comme les panés et les charcuteries.…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio