Aller au contenu principal

A cause de la sécheresse, la pire récolte de pommes de terre du XXIe siècle !

Les premières estimations sur la production française de pommes de terre sont très basses, contrecoup des chaleurs exceptionnelles cet été.

© JC Gutner

L’Union nationale des producteurs de pommes de terre (UNPT) alerte sur ses prévisions catastrophiques. Les derniers prélèvements indiquent une dégradation d’au moins 20 % des rendements nationaux par rapport à la moyenne des vingt dernières années. Ce qui correspond à 1,5 million de tonnes de pommes de terre perdues, ou encore 40 000 hectares !

« Cette perte moyenne pourrait même atteindre au minimum -30% pour les pommes de terre non irriguées, avec des extrêmes déjà relevés à -50% » précisent les producteurs.

Chaleur extrême et sécheresse ont stoppé le développement des tubercules

Pourtant, la campagne s’annonçait bien, avec des bonnes conditions de plantation et une climat printanière favorable. Mais « les chaleurs extrêmes corrélées à une forte sécheresse ont littéralement stoppé le développement des tubercules », déplore l’UNPT qui précise que la situation ne pourra plus s’améliorer.

Les pertes sont estimées à plus de 200 millions pour la profession. Ce serait la pire année depuis l'année 2000.

L’UNPT en appelle à la mobilisation générale des acteurs économiques de la filière (industrie, négociants, distribution) et des pouvoirs publics par :

  • la revalorisation des prix payés aux producteurs ;
  • une meilleure répartition de la valeur ajoutée notamment avec la grande distribution ;
  • l’assouplissement contractuel des volumes engagés non livrés par les producteurs ;
  • la mise en place d’un dispositif d’aide d’Etat exceptionnel visant à soutenir financièrement les producteurs et les inciter à poursuivre cette production ;
  • une réunion d’urgence auprès du ministre de l’Agriculture afin de faire le point sur la situation filière par filière (frais, industrie, fécule).

Les plus lus

Œufs : le bond des importations européennes vient d’Ukraine, mais aussi de Turquie

L’évolution des prix des œufs français, au 19 décembre 2025, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie trois fois par…

María Marta Rebizo
Agriculture : Que pensent les exportateurs du Mercosur du report de l’accord ?

Les Marchés a recueilli les réactions à chaud des porte-voix des agriculteurs du Brésil et de l’Argentine à l’annonce du…

14,7 millions de tonnes de poulet sur le marché mondial en 2026, l'USDA prévoit un nouveau record

Le marché mondial de la volaille devrait poursuivre sa croissance en 2026. La production de poulet atteindrait des niveaux…

Anvol analyse volailles
Poulet : la hausse de 3,7 % de la production française ne suffit pas pour répondre à la demande

La consommation de volailles, et en particulier de poulet, poursuit sa progression amorcée depuis plusieurs années. Les achats…

Dinde en élevage
« La production de dinde est stable en 2025, c’est une bonne nouvelle »

Après plusieurs années de recul, la filière dinde semble retrouver de la stabilité dans les abattages en France. Malgré une…

Les prix des œufs arrêtent leur progression en Europe avant les fêtes

L’évolution des prix des œufs français, au 12 décembre 2025, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie trois fois…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio