Vingt ans de recul pour la méthode Souvignet de dressage des bovins
Éleveur dans le Cantal, Benoît Souvignet est régulièrement sollicité avec son père Michel pour réaliser des formations de dressage sur bovins. Il enseigne tout simplement ce qu’il réalise chaque année sur son élevage.
« Nous avons réalisé notre première formation en 2005. Depuis, on approche les 200, à raison d’une dizaine par an. À ce jour, environ 4 000 éleveurs ont participé », explique Michel Souvignet désormais retraité, et donnant encore bien volontiers le « petit coup de main » à son fils Benoît. Ces formations ont été organisées dans 58 départements mais également en Belgique, au Luxembourg et en Suisse avec la plupart des différentes races allaitantes. Elles ont lieu entre fin juillet et début octobre selon les disponibilités de Benoît. En Gaec avec son épouse Karine à Villedieu, à côté de Saint-Flour dans le Cantal, la priorité dans son emploi du temps demeure la conduite et la sélection de son troupeau de 90 mères limousines.
Lire aussi : La conduite positive du bovin par Pauline Garcia
