Aller au contenu principal
Un marché subitement engorgé
Un marché subitement engorgé
En septembre dernier, l’avancée rapide de la zone de protection contre le sérotype 1 de la fièvre catarrhale a généré un vent de…
Les sélectionneurs subissent le contrecoup de la crise
Les sélectionneurs subissent le contrecoup de la crise
Le marché des reproducteurs est en général le premier à subir le contrecoup des crises qui frappent les producteurs de viande…
20 000 éleveurs rassemblés pour défendre leur métier
20 000 éleveurs rassemblés pour défendre leur métier
Environ 20 000 éleveurs se sont retrouvés à Clermont-Ferrand pour réclamer un plan d’urgence pour soutenir leur revenu, et la…
Regrouper l'offre pour prendre la mesure du groupe Bigard
Regrouper l'offre pour prendre la mesure du groupe Bigard
Le groupe Bigard reprend les actifs de Socopa pour créer une société, nouvelle filiale du groupe Bigard. La carte de l’abattage…
Second ring de vente pour la Sicafome
Second ring de vente pour la Sicafome
Dans la Nièvre, La Sicafome, Société d’intérêt collectif agricole des foires organisées de Moulins Engilbert, vient d’inaugurer…
Des racks de congélation transformés en caisses à bois
Des racks de congélation transformés en caisses à bois
Éleveurs de Charolaises, Patrick et Marielle Gaille se chauffent avec du bois. Pour le transport, le stockage et le séchage de…
Vignette
Le pâturage de printemps permet d'enrichir la viande en oméga 3
À la ferme expérimentale des Etablières en Vendée, quatre modalités de pâturage ont été testées afin d’étudier leur effet sur l…
Vignette
Maîtriser le dépot des différents gras des vaches en finition
En finition, les vaches de réforme déposent successivement différents types de gras plus ou moins favorables pour la qualité de…
Vignette
"J'ai autant de vaches et de céréales mais moins d'engraissement"
Jean-Luc Charbonnier élevait jusqu’à présent soixante vaches rouges des prés avec finition de tous ses broutards. Il fait évoluer…
Vignette
Produire davantage de céréales sans toucher à la PHAE
Dans les systèmes herbagers peu chargés, le développement des surfaces en céréales pour améliorer l’autonomie doit être réfléchi…