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Les génisses "rajeunies" à l'étude
Trop peu connue en France, la production de génisses rajeunies produites à partir de laitonnes charolaises est en cours d’…
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Sept arguments à mettre en avant
Petits rappels pour les questions qui reviennent le plus fréquemment sur le lien entre production de viande bovine et…
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Jean-Paul Besset, député européen Europe Ecologie : "Les éleveurs à l’herbe n’y sont pour rien"
L’ancien porte-parole de la Fondation Nicolas-Hulot appelle à une baisse de la consommation de viande, l’élevage étant pour lui…
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L'élevage bovin bouc émissaire de l'effet de serre
Que n’a-t-on pas entendu ces dernières semaines sur l’élevage bovin et le réchauffement de la planète ! Certes, les vaches rotent…
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Pas uniquement sur les argilo-calcaires
Avant d’envisager un semis de luzerne, il convient d’abord de se pencher sur les contraintes agronomiques de ses parcelles. PH et…
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La luzerne reine des fourragères
Grande richesse en protéines, bon comportement en cas de sécheresse, des atouts agronomiques et environnementaux, et cerise sur…
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Technicité et délicatesse gages d'une récolte réussie
Plusieurs modes de récolte se combinent pour tirer le meilleur parti de la luzerne. Différentes clés sont à connaître pour…
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Fini le temps des "cathédrales"
Le coût de réalisation des stabulations du type « cathédrale » tend à devenir prohibitif par rapport aux revenus dégagés par les…
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Concentrations et stratégies multi-espèces
Depuis quelques années, les grands groupes industriels qui travaillent à l’échelle mondiale s’agrandissent et étendent leurs…