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Interbev

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Toute l'actualité dans la catégorie Interbev du groupe d'information Réussir.
La baisse du cheptel « ne saurait constituer un objectif de politique publique », réaffirme le ministère de l'Agriculture, dans un dossier remis à la presse le 25 février 2024.
En élevage, un plan de souveraineté finalement « renforcé »
À la suite des manifestations, l’exécutif a « renforcé » le plan de souveraineté pour l’…
« Il nous faut des règles claires et une protection », Emmanuel Bernard, pdt section bovins d'Interbev
Interview d'Emmanuel Bernard, président de la section bovins d'Interbev au Salon de l'agriculture 2024 sur le…
Marc Esquérré (Gault & Millau) et Emmanuel Bernard (Interbev) annoncent la création du trophée "Cuisine des prairies et des pâturages" au Salon de l'Agriculture 2024.
SIA 2024 : un trophée gastronomique pour valoriser les systèmes herbagers français
Lundi 26 février, à l’occasion du Salon de l’Agriculture, l’interprofession du bétail et des viandes (…
vache salers au pré
Viande bovine : anticiper les dynamiques de cheptel pour limiter la baisse de production d’ici à 2035
Quels que soient les scénarios projetés par l’Idele, la décapitalisation des cheptels à l’œuvre conduira à…
Table ronde Fédération nationale bovine congrès 2024 Vichy Allier
Congrès 2024 : la Fédération nationale bovine réclame un cap clair pour l’élevage bovin
À l’occasion de l’assemblée générale de la Fédération nationale bovine, le gouvernement français a été…
La production française se décompose de 94 % de veaux de boucherie majoritairement issus du cheptel laitier et de 6 % de veaux sous signes de qualité (label rouge, IGP, ...
Filière : Interbev Veaux ambitionne de stabiliser production et consommation d'ici la fin de l'année
En conférence de presse le 11 janvier à Paris, le président d'Interbev Veaux, Gilles Gauthier, a fixé un cap…
Conférence Interbev sur les accords de libre-échange, en octobre 2023
Demande de moratoire sur les accords de libre-échange
Interbev et des ONG réclament un moratoire sur les accords commerciaux pour les rendre cohérents avec la…
Philippe Sellier, président de la commission bio d’Interbev et éleveur de vaches charolaises en Normandie.
« En viande bovine, le marché bio s’est retourné après des années de croissance », selon Philippe Sellier, président de la commission bio d’Interbev
Les bovins allaitants n’échappent pas à la crise que traverse l’agriculture biologique. D’après les derniers…
La section bovine d'Interbev dévoile en ce mois d'octobre un programme inédit intitulé « Bien élevée ! Le mag conso de la viande bovine française ».
Interbev lance un programme inédit pour promouvoir l’élevage herbager
Afin de sensibiliser les consommateurs aux nombreux atouts liés à l’élevage bovin herbager français, l’…
Élevage bovin. jeunes bovins à l'engraissement. bovin allaitant.
Les premiers chiffres de l’observatoire de la contractualisation amont sont sortis
À l’occasion d’une conférence au Sommet de l’élevage, Interbev a dévoilé les premières données issues de l’…
Emmanuel Bernard, éleveur dans la Nièvre et président de la section bovine d'Interbev
« Une niche fiscale verte au nom de la souveraineté alimentaire »
Pour Emmanuel Bernard, éleveur dans la Nièvre et président de la section bovine d’Interbev, la mesure de…
Interbev dresse un point d'étape sur ses engagements pour la durabilité de l'élevage et pour la souveraineté alimentaire
Au Sommet de l'Elevage, Interbev a fait un point d'étape sur les engagements pris en matière d’environnement…
« La valorisation d'une partie du cheptel allaitant spécialisé passe par la présence de boucheries traditionnelles et de personnel compétent », expose Baptiste ...
Congrès de Culture Viande : une mécanique de marché encore trop figée pour enrayer la décapitalisation bovine
La fonte des cheptels, dont les effets se ressentent nettement depuis le début de l’année 2022, semblait…
Serge Chiappa est éleveur à Gironde-sur-Dropt et président du groupement des éleveurs girondins.
« Nous avons ouvert les portes de notre abattoir »
À Bègles, le petit abattoir tout neuf et atypique a ouvert ses portes dans le cadre de la 8e édition des…
Le projet Bombex a pour objectif d'inclure de nouveaux indicateurs d'évaluation en extérieur dans le cadre de l'outil Boviwell déployé par la filière.
Bien-être animal : de nouveaux indicateurs utilisables en extérieur sont à l’étude pour compléter l’outil Boviwell
À la demande de l’interprofession, l’Institut de l’élevage (Idele) a travaillé sur la mise au point et l…
L'accord interprofessionnel du 22 mars 2022 a pour objectif de définir une méthode d'évaluation du persillé harmonisée auprès des outils d'abattage volontaires et d'encadrer les modalités de mise en œuvre de la mesure.
Viande bovine : « Un référentiel de mesures du persillé harmonisé auprès des abattoirs »
En vue d’améliorer l’expérience gustative des consommateurs, Interbev s’est penché sur l’intégration de…
selon un rapport de l’Institut de l'élevage publié en octobre 2022, 27 % des pesticides utilisés par les éleveurs brésiliens sont strictement interdits par la réglementation UE. Par ailleurs, l’utilisation d’antibiotiques comme stimulateurs de croissance est largement répandue en élevages bovins viandes.
Accord UE-Mercosur : « La France doit tout mettre en œuvre pour bloquer la ratification de ce projet en l’état »
Dans une tribune publiée le 17 mars 2023 au « Monde », l'interprofession du bétail et des viandes (Interbev…
Un animal est désormais couvert selon les mêmes règles quelle que soit la région dans laquelle il est abattu.
Saisies à l’abattoir : un dispositif harmonisé pour les fonds d’assainissement régionaux
Depuis février 2023, toutes les régions disposent d’un fonds d’assainissement qui fonctionne selon les…
Comme le texte de février 2022, cet arrêté national anticipe l’entrée en vigueur de l’article 118 du règlement de l’Union européenne sur les médicaments vétérinaires de décembre 2018.
Antibiotiques de croissance : la France prolonge l’interdiction sur les viandes importées
Dans l’attente d’avancées concrètes à l’échelle européenne, la France a renouvelé, le 2 mars, l’…
Interbev présente son nouveau rapport sur sa démarche de responsabilité sociétale
A l'occasion du Salon de l'agriculture, Interbev présente son nouveau rapport sur sa démarche de…
Le ministre de l'Agriculture français, Marc Fesneau, soutient l'importance de poser les grands principes de la durabilité, mais en tenant compte de la diversité des élevages européens.
Réconcilier l’élevage avec l’opinion publique
Des professionnels de l’élevage, des experts scientifiques et internationaux ainsi que des décideurs…
Déforestation importée : Interbev se félicite de l'accord sur le réglement européen
Ce texte devra interdire, entre autres, l'importation en Europe de viandes bovines issues de la déforestation…
Lors de la table ronde organisée par Interbev au Sommet de l'élevage avec de gauche à droite, Guillaume Gauthier, Philippe Dumas, Dominique Guineheux, Franco Martini et son traducteur et Javier Lopez.
Conforter les prix des bovins pour contenir l’érosion
Seuls des tarifs plus attractifs pour les producteurs permettront de contrer l’érosion du cheptel. Reste à…
viandes de normandie signature collective régionale
Viandes de Normandie : une signature collective de l'interprofession régionale
Interbev Normandie lance une campagne collective pour renforcer la confiance et le lien de fidélité aux…
Coûts de production - L'IPAMPA viande bovine a augmenté de 13 % au premier semestre 2022
Les indicateurs interprofessionnels de prix de revient des bovins viande sont actualisés. L'IPAMPA viande…
"L’analyse du cycle de vie ne peut pas servir de base à un affichage environnemental "
Interbev est engagé de longue date dans une posture d’ouverture sur l’évaluation de l’impact environnemental…
[Mesures miroirs] Interbev salue la publication d'un arrêté sur les antibiotiques
Pour Interbev, c'est un premier acte concret vers l'application de la réciprocité des normes de production…
Une militante anti-spéciste condamnée pour diffamation envers Interbev
La coprésidente de l'association antispéciste 269 Life Libération animale a été condamnée le 13 janvier à…
Jean-François Guihard, nouveau président d’INTERBEV
Jean-François Guihard, artisan-boucher à Malestroit dans le Morbihan et Président de la Confédération…
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