Aller au contenu principal

Elvea crée la première association d'organisations de producteurs de viande bovine

ELVEAOP est l’association d’organisations de producteurs du réseau Elvea France. Visant à renforcer le pouvoir de négociation des éleveurs, elle représente 20 % de la production française.

charolaises au pré
© S.Bourgeois-archives

Le 14 avril 2021 s'est tenue l'assemblée générale constitutive d'ELVEAOP : le réseau ELVEA a créé la première association d'organisations de producteurs française du secteur de la viande bovine. 

Dans un communiqué, ELVEA France explique qu'elle s’était engagée à le faire auprès de Didier Guillaume, alors ministre de l’Agriculture, à l’occasion du congrès organisé par la Fédération Nationale Bovine en février 2020. Un peu plus d'un an plus tard, l'objectif est atteint.

"Cette nouvelle organisation vise à renforcer le pouvoir de négociation des éleveurs bovins."  Elle représente plus de 20 % de la production française, avec une vingtaine d’organisations de producteurs rassemblant 15 000 éleveurs sur soixante-dix départements.

C'est une association d'organisations de producteurs transversale, de négociation collective, sans transfert de propriété, avec un potentiel d’un million de têtes commercialisables par an. ELVEAOP devient l’interlocuteur privilégié de plus de 900 acheteurs désignés, partenaires des OP membres du réseau.


"ELVEAOP est au service des éleveurs pour mieux créer et répartir de la valeur. Elle compte sur son réseau et ses partenaires pour être à la hauteur des futurs enjeux auxquels la filière bovine devra faire face."

 

Lire aussi : PAC et loi Egalim : FRSEA et JA d’Auvergne-Rhône-Alpes restent mobilisés

 

Les plus lus

Nicolas Viel élève 60 charolaises en bio en système naisseur sur 105 hectares de prairies. Il travaille seul mais peut compter sur le soutien de sa mère Catherine, qui ...
Installation en bovins viande : « J’ai dû adapter mon projet bâtiment au contexte économique »

Au moment de son installation en 2021, Nicolas Viel, éleveur de charolaises dans le Calvados, s’est lancé dans un projet de…

blonde d'Aquitaine salon de l'agriculture 2024
SIA 2024 : une blonde d'Aquitaine explose les scores des enchères à 28,40 euros le kilo de carcasse

Au Salon de l’Agriculture, l'association Blonde Pays d'Oc a organisé sa fameuse vente prestige ce lundi 26 février 2024. À la…

Photo de Minette et Rafael, champions du concours de la race Blonde d'Aquitaine, et de leurs éleveurs
SIA 2024 : retrouvez la vidéo et le palmarès du concours de la blonde d'Aquitaine au Salon de l'Agriculture

Ce 29 février 2024, quarante animaux de race blonde d'Aquitaine on défilé sur le grand ring du Salon de l'Agriculture à l'…

Vidéo : retrouvez le replay du concours de la race charolaise en direct au Salon de l'Agriculture 2024

Retrouvez ici le direct vidéo du grand ring du Salon International de l'Agriculture (Sia) 2024 à Paris et suivez en live le…

SIA 2024 : retrouvez la vidéo et le palmarès du concours de la race salers au Salon de l'Agriculture

Ce mercredi 28 février 2024 s'est déroulé le concours de la race salers au Salon de l'Agriculture. Sur le ring principal, dix-…

SIA 2024 : Redoutable et Première sont les champions de Paris en race charolaise

Dans un salon de l'agriculture qui avait retrouvé une ambiance plus habituelle, le concours de la race charolaise a consacré…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 100€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site bovins viande
Profitez de l’ensemble des cotations de la filière bovins viande
Consultez les revues bovins viande au format numérique, sur tous les supports
Ne manquez aucune information grâce aux newsletters de la filière bovins viande