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Toute l'actualité de la catégorie Cotations

Cotations

jeunes bovins Charolais
Marché fluide pour les jeunes bovins
Sur le mois de juin 21, le rythme de prélèvement des mâles en ferme a été plus dynamique que celui des quatre…
barquette de viande bovine en Italie
En Italie, les prix sont plus attractifs pour la viande 100 % italienne
Pour satisfaire à ses besoins, l’Italie importe de grosses quantités de viande bovine : 420 000 tec en 2019…
La viande de jeune bovin est trop peu consommée en France regrette le ministre français de l'Agriculture qui a appellé les gestionnaires de cantines scolaires à en commander pour soutenir l'élevage français et réduire sa dépendance à l'export pour les mâles issus du cheptel allaitant. © F. d'Alteroche
La demande en jeune bovin progresse plus vite que les prix
En février, les prix du jeune bovin français demeurent décourageants alors que le marché est plus actif que l…
Les cours de la viande bovine ne semblent pas affectés chez nos voisins britanniques et irlandais
Après les inquiétudes liées au Brexit et au Covid-19 les cours de la viande bovine se redressent au Royaume-…
« Sans marchés de bétail, il n’y a plus de cotations »
Alain Breteaudeau est le nouveau président de la Fédération des marchés de bétail vif. Inciter les éleveurs à…
Les jeunes bovins au plus bas alors qu’ils devraient être au plus haut
Alors qu’ils devraient être au plus haut à cette période de l’année, les prix des taurillons finis sont au…
Redonner par les prix des perspectives aux producteurs de maigre
Les effectifs du cheptel allaitant français sont en recul depuis quatre ans. Avec des prix des bovins qui n’…
© C. Mandin
Cédric Mandin, FNB : « il faut se focaliser sur les indicateurs de marché »
Cédric Mandin, éleveur en Vendée et secrétaire général de la Fédération nationale bovine, tire le bilan de l’…
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