Bovineo signe un contrat avec Carrefour

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Publié le 18 mars 2021 - Par Rédaction Réussir

(de gauche à droite) Mickaël Bazantay, Président du groupement Bovineo, Bertrand Eon, Directeur boucherie chez Carrefour, François Vincent, Directeur marchés frais Carrefour.

Bovineo, groupement bovin de la coopérative Cavac (né de l'alliance avec les activités de Geo), signe son premier contrat avec Carrefour « pour la mise en application de la loi Egalim », fait savoir le groupe coopératif vendéen sur son compte Twitter. « Un engagement fort avec un prix garanti aux éleveurs et calculé selon le coût de production des animaux, un engagement sur les volumes avec la livraison de 13 magasins Carrefour », tels sont les points de ce contrat mis en avant par la Cavac. Les prix sont calculés en intégrant 80% du coût de production publié par Interbev, 20% du marché et une plus-value pour une production label Rouge. Les volumes sont définis annuellement.

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