Soja bio : les surfaces en conversion ont presque doublé en un an

article .paywall-content { display: none; } article .paywall .noscript { text-align: center; padding: 100px 10px 100px 10px; box-shadow: 0px 4px 4px rgba(0, 0, 0, 0.15); background: radial-gradient(circle at 50% 75%, rgba(240, 255, 255, 0.30) 0%, transparent 60%), radial-gradient(circle at 75% 15%, rgba(100, 149, 203, 0.60) 0%, transparent 60%), radial-gradient(circle at 10% 55%, rgba(44, 117, 255, 0.50) 0%, transparent 40%); max-width: 800px; margin: 10px; }

Javascript est désactivé

Javascript semble être désactivé. Cela bloque certaines fonctionnalités du site.

Pour activer Javascript, merci de cliquer ici

Publié le 25 mars 2021 - Par Vyashini Chokupermal

Les surfaces de soja bio en France continuent leur percée. À en croire les données du rapport de statistiques des oléagineux et plantes riches en protéines, publié par Terre Univia, en 2019, elles ont bondi de 42,2 % sur un an pour s’afficher à 40 383 hectares. C’est surtout les surfaces en conversion qui ont presque doublé, passant de 8 087 hectares en 2018 à 16 102 hectares en 2019, tandis que les surfaces certifiées bio ont bondi de 19,6 % sur un an pour s’afficher à 24 281 hectares. L’Hexagone est le leader de la production bio dans l’UE, représentant 35 % des surfaces en 2018.
Avec plus de 55 763 tonnes collectées sur la campagne 2019-2020 (+40 % sur un an), le soja bio demeure la première production d’oléagineux bio en France, selon les estimations de FranceAgriMer.
À noter que la France reste nettement déficitaire en soja. Les importations de graines de soja bio issues des pays tiers (majoritairement d’Afrique de l’Ouest) ont progressé de 54 % en 2019-2018.

Matières premières