Prix en forte hausse, fréquentation au top : le marché au cadran confirme son rôle de locomotive agricole. …
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15 - L'Union du Cantal
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Suivez toutes les actualités digitales de l'Union du Cantal dédiées à l'ensemble des actualités locales et du monde rural du département du Cantal : économie agricole et société, élevage, machinisme, terroir et territoire, Fromages, AOP cantal, AOP salers... Gestion et réglementation, cultures et vigne...
Les agriculteurs vont recevoir ces jours-ci les dossiers de déclaration de surfaces 2006. Ils auront jusqu’au…
L’assemblée générale de Centre-Lait a voté le 30 mars l’adhésion du groupe des Eleveurs du pays vert à l’…
Le Centre de gestion agricole du Cantal change de nom et de statuts : il devient une association de gestion…
Au terme d´une rencontre avec la FDSEA, le préfet a précisé les règles sanitaires applicables à la prochaine…
Les Jeunes agriculteurs veulent redynamiser leur réseau cantonal. Un dispositif d´animation a été mis en…
Devant l´inquiétude persistante des agriculteurs de Planèze, la FDSEA a demandé à la DDAF d´expliquer les…
Coordonnées par la Chambre d´agriculture et ses GVA, une quinzaine de collectes de plastiques agricoles…
Un bâtiment de 5 000 m2 dédié à l´affinage et au conditionnement va être construit sur le site de l´usine LFO…
Le Cif veut anticiper la sortie du nouveau décret régissant l´AOC cantal, qu´il espère pour 2007. Il va aller…
Tant l´Upra que la coopérative d´insémination ont relevé les bons résultats des éleveurs du Cantal.
L´association d´éleveurs du Cantal organise une série de neuf réunions pour présenter son fonctionnement et…
Alors qu´une nouvelle campagne de fabrication va démarrer le 15 avril, moins de dix producteurs de fromage…
La laiterie Wälchli, unique lauréat de la catégorie saint-nectaire laitier au Concours général.
Le Gaec Brihat (Saint-Saturnin) et Daniel Cambon (Saint-Bonnet) sont revenus de Paris avec les deux grands…
L´Espace Cantal a connu un vif succès auprès des visiteurs du Salon international de l´agriculture, à Paris.…
"L´Union du Cantal" fête son 60e anniversaire. C´est en effet le 3 mars 1946 que paraissait le premier numéro…
Les deux premières éditions avaient subi les rigueurs de l´hiver. Celle de 2006, placée sous le signe du…
Légende est sacrée meilleure laitière de la race montbéliarde pour la 3e année.
Trois élevages du canton de Chaudes-Aigues remportent cinq prix au Concours général aubrac, dont les titres…
139 "oui", une abstention : à une quasi unanimité, les 140 délégués convoqués vendredi ont voté la fusion du…
La filière "Boeuf du Cantal" compte aujourd´hui 38 artisans-bouchers : une nouvelle boucherie vient d´être…
L´association de producteurs bio du Cantal dénonce une série de mesures et de projets en France et en Europe…
Pour la deuxième année consécutive, le Cantal occupera un espace de 200 m2 sur le Salon international de l´…
Comme l´ensemble des départements français, le Cantal est concerné depuis samedi dernier par les mesures de…
Après trois ans d´existence, l´Association la Viande au Pays continue sa progression et demeure un exemple de…
L´explosion des populations de cervidés en plusieurs points du département devient insupportable pour les…
En visite dans le Cantal, Dominique Bussereau s´est efforcé de répondre aux inquiétudes des agriculteurs en…
A l´heure où les communes délibèrent sur le projet de création d´un parc naturel régional Aubrac, le GVA de…
Après les visites d´exploitation, des agriculteurs des cantons de Mauriac, Pleaux et Salers ont choisi de…
Christian Vabret succède à Bernard Bouniol à la présidence de l´association interconsulaire, qui va aussi…
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