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Toute l'actualité de la catégorie Sud-Ouest

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Reconstruire une filière oie dans le Sud-Ouest
Figure emblématique et historique du foie gras, victime collatérale des épizooties d’influenza, l’oie du Sud-…
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Analyser l’épizootie H5N8 pour mieux se préparer
La chaire de biosécurité de Toulouse décortique l’épidémie de H5N8 de 2016-2017 pour élaborer des méthodes…
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Un site accueillant pour vendre à la ferme
Éleveur et gaveur de canards, la famille Pérès soigne l’image de son site, autant pour son activité de vente…
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« S’adapter pour reconstruire l’équilibre dans nos filières landaises »
Habitués à surfer sur des chiffres à la hausse, les éleveurs landais mettent en place des mesures drastiques…
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Miser sur la volaille pour s’installer
En s’installant hors-cadre familial, Pauline Robert devait bien baliser son parcours pour réussir à intégrer…
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Rebondir après un foyer d’influenza
Éleveurs gaveurs de mulards en filière longue dans les Landes, Jean-Michel et Pascal Dulau ont été touchés…
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En circuit court, l’influenza crée des difficultés en cascade
Les Germain élèvent, gavent et transforment des oies et des canards pour fournir le magasin familial. La…
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