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Volailles : Actualité agricole et agroalimentaire des filières poulets, poules pondeuses, canards, dindes, œufs, foie gras dédié

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À la rencontre de Pauline Robert dans les Hautes-Pyrénées
Miser sur la volaille pour s’installer

En s’installant hors-cadre familial, Pauline Robert devait bien baliser son parcours pour réussir à intégrer une sphère agricole où le droit à l’erreur devient presque impossible.

Au fil de ses études d’ingénieur agricole Pauline la Toulousaine urbaine, s’est métamorphosée en une femme des champs. Une fois son diplôme en poche, une envie de terrain la tiraillait. « J’ai trouvé mon premier job juste à la sortie de l’école, une chance. Technico-commerciale pour une société spécialisée dans les engrais naturels, j’escomptais m’exprimer pleinement pour confronter la théorie à la pratique. Responsable de secteur sur le Gers je restais proche de mes bases. » Au bout d’un an, la jeune ingénieure s’aperçoit qu’elle fait fausse route. « On me demandait de susciter du besoin plutôt que d’analyser vraiment les situations. Bref, ce n’était pas mon truc. J’ai commencé à réfléchir à mes priorités afin d’évacuer ce sentiment d’échec. » Avec Charles, son camarade d’école devenu compagnon, Pauline pose ses valises, cherche sa voie.

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