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Viti-Œnologie

Toute l'actualité dans la catégorie Viti-Œnologie du groupe d'information Réussir.

Le sorgho d’Alep, une vivace émergente difficile à contrôler en vigne
Vigne
Le sorgho d’Alep est une adventice vivace émergente difficile à contrôler du fait de son rhizome. Plutôt…
Moindre vendange 2021 en Italie et en Espagne
Vigne
Si la récolte française s’annonce particulièrement maigre cette année, c’est aussi le cas chez nos principaux…
Extraire des polyphénols avec les champs électriques pulsés
Vigne
Depuis quelques années, l’utilisation de champs électriques pulsés (CEP) est expérimentée dans la filière…
Genodics contre l'esca de la vigne : stop ou encore ?
Vigne
Les retours du vignoble concernant l’utilisation des boîtiers de génodique contre l’esca sont très…
« 2021 est un bon millésime pour les vins blancs dans l'Hérault »
Vigne
Dans le midi, la météo relativement fraîche tout au long de l’été a limité le stress hydrique, et permis de…
Diam mise sur la mécanisation pour relancer le liège français
Vigne
Dans les Pyrénées-Orientales, le Var et la Corse, Diam veut dynamiser la suberaie par la formation et la…
Un référentiel œnologique sur les variétés résistantes en cours d’acquisition
Vigne
Avec tout au plus dix ans de recul sur la vinification des variétés résistantes, à des volumes confidentiels…
Les variétés résistantes à l’épreuve du terrain
Vigne
Encore peu répandues dans le vignoble, les variétés résistantes suscitent un grand nombre d’interrogations…
Flavescence dorée : aspirer les cicadelles des vignes plutôt que de traiter
Vigne
Les partenaires du projet Vacuum bug essaient de voir s’il est possible d’aspirer les cicadelles vectrices de…
Filets et baisse de surface foliaire contre le réchauffement
Vigne
Ce mardi 7 septembre, à partir de 16h, la Sicarex du Beaujolais et l’IFV organisent des portes ouvertes à…
Vendanges 2021, un volume plus faible qu'espéré
Vigne
Si les estimations publiées par Agreste début août prévoyaient une vendange nationale autour de 36,7 millions…
Un duo de biostimulants pour 40 % d’économie phyto
Vigne
Depuis deux ans, un négoce agricole charentais teste sur vigne deux produits naturels homologués comme…
[ VIDEO] Ceol, le robot viticole sur chenilles qui travaille dans les terrains en pente
Vigne
La société AgreenCulture était présente au salon Vini Viti Vici le 6 juillet dernier dans le Tarn, pour…
Anticiper des vendanges 2021 qui s'annoncent délicates
Vigne
Que ce soit à cause du gel ou des conditions météo difficiles de la saison, le millésime 2021 ne s’annonce…
Var, Vaucluse, Aude... De multiples incendies menacent les vignes
Vigne
Autour de Beaumes-de-Venise, dans le Vaucluse, et dans l'arrière pays de St Tropez, les pompiers luttent pour…
[VIDEO] Découvrez ces champignons censés booster les vignes
Le Château Sainte Roseline a choisi de collaborer avec la startup Mycophyto pour assurer sa transition agro-…
Agreste prévoit des vendanges 2021 historiquement faibles
Vigne
Alors que les vendanges débutent à peine, le service statistique du ministère de l’Agriculture sort des…
Le vignoble champenois autorise les vignes semi-larges
Vigne
Le 29 juillet, les administrateurs du Syndicat général des vignerons (SGV) de la Champagne ont approuvé…
« Nous n’avons introduit qu’une seule espèce de mildiou en Europe »
Vigne
Alors qu’il existe en Amérique pas moins de cinq espèces de mildiou sur la vigne, des travaux de l’Inrae…
[VIDEO] Découvrez le concept UVBoosting au travail
Vigne
L'entreprise UVBoosting a développé une machine pour stimuler les défenses naturelles de la vigne grâce à la…
Rester vigilant face à Drosophila suzukii
Vigne
Signalée dans le vignoble en 2011, cette mouche a fait craindre le pire en 2014 car elle est à l’origine du…
La stimulation aux UV se déploie dans les vignes
Vigne
Après avoir testé son concept pendant plusieurs années, l’entreprise UVBoosting déploie la stimulation des…
En Gironde, l’appli BVE33 informe un large public des traitements à la vigne
Vigne
Lancée mi avril, l’application Bien Vivre Ensemble 33 permet aux viticulteurs girondins d’informer en un seul…
Vins sans sulfites: éviter les déviations en bouteille en étant impeccable à la mise
Vigne
Une filtration serrée et une hygiène irréprochable jusqu’à la mise sont les leviers majeurs pour garantir un…
Les vins sans sulfites s'élèvent aussi en barriques
Vigne
Pour les initiés, il est possible d’élever un vin sans sulfites en barriques. Cela nécessite toutefois de…
La bioprotection, indissociable des itinéraires de vinification sans sulfites ?
Vigne
Les levures non-Saccharomyces, ou bioprotection, sont presque systématiquement prescrites dans les…
À chaque vin sans sulfites son obturateur
Vigne
Chaque vin sans sulfites, selon sa couleur, sa méthode d’élaboration et son circuit de distribution, a des…
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