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Toute l'actualité de la catégorie Logistique

Logistique

Pour Pauline Giraud et Clément Minne des Vignobles Gueissard, l'externalisation de l'embouteillage, du stockage et de l'expédition de leur gamme de négoce est un précieux gain de temps et d'espace.
« On délègue le stockage et l'expédition de nos vins de négoce parce que l'on a confiance »
Faute de place disponible, les Vignobles Gueissard ont délégué la logistique des vins qu’ils produisent en…
Primeurs 2021 : les Grands Crus partent en voyage
Pour la seconde année consécutive, la semaine des Primeurs va devoir s’adapter au contexte sanitaire pour…
L’union de producteurs (UDP) de Saint-Émilion, adepte de la vinification séparée, est équipée de huit pressoirs verticaux JLB20 afin d'élaborer ses nombreux vins de châteaux. © UDP Saint-Émilion
Le pressoir vertical extrait en douceur
De contenance limitée, les pressoirs verticaux sont les alliés de ceux qui vinifient des petits lots. Ils…
Trophées du Vinitech-Sifel : les citations
Les sept citations de l'édition 2020 des Trophées de l'innovation font la part belle aux objets connectés.
[ COVID-19] Construire sa communication « spéciale fêtes » en cinq étapes
Sans salons et autres marchés de noël, comment faire pour booster ses ventes de fin d’année ? Dans un…
Marc Filser, professeur de marketing à l’université de Bourgogne (IAE de Dijon) © M. Filser
« Un réajustement de la distribution alimentaire est déjà engagé »
Le Covid-19 a un fort impact sur notre système agroalimentaire. Analyse du phénomène avec Marc Filser,…
L’e-commerce de vin continue à vendre
Les cavistes du net n’ont pas lâché l’affaire en cette période de confinement, l’e-commerce s’affirmant comme…
Pour poursuivre leur activité, de nombreux cavistes ont développé la livraison, comme ici aux Caves du forum à Reims, qui expédient des commandes dans toute la France. Ceux qui le peuvent ont reconfiguré leurs magasins pour pouvoir accueillir leurs clients dans le respect des consignes sanitaires. © J.-C Gutner
Les cavistes limitent la casse grâce à la livraison à domicile
Autorisés à ouvrir pendant le confinement, les cavistes ont toutefois dû adapter tant la configuration de…
H&A se positionne à la fois comme un support financier, administratif et logistique auprès des vignerons possédant de nombreuses barriques. © J. Gravé
Déléguer la gestion de son parc à barriques
Pour alléger les contraintes de temps, d’argent, et d’organisation d’un parc à barriques, la société H&A …
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