Sucre : les prix atteignent des plus hauts depuis trois semaines

Comment ont évolué les prix du sucre ces 7 derniers jours ? L’analyse des journalistes de la Dépêche-Le Petit Meunier.

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Publié le 18 mars 2025 - Par Rédaction Réussir

un graphique avec une courbe à la hausse, sur fond de sucre blanc

Comment évoluent les prix du sucre ?

Les prix du sucre sur les marchés mondiaux ont encore progressé entre le 10 et le 17 mars, en sucre brut et en sucre raffiné. L'Unica a indiqué jeudi denier que la production cumulée de sucre du Brésil Centre-Sud pour la campagne 2024-2025 jusqu’en février a chuté de 5,6 % en glissement annuel à 39,822 Mt. En outre, l’Association indienne des fabricants de sucre et de bioénergie a réduit mercredi dernier ses prévisions de production de sucre en Inde pour la campagne 2024-2025 à 26,4 Mt contre une prévision de 27,27 Mt en janvier, en raison d’une baisse des rendements de canne à sucre.

Cet article a été écrit par les journalistes spécialisés de La Dépêche-Le Petit Meunier, qui accompagne depuis 1938 les opérateurs du commerce des grains.

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