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« Les préoccupations autour du bien-être animal montent »
Les Marches
Pour Geneviève Cazes-Valette, chercheuse en marketing et anthropologie de l’alimentation, les préoccupations des Français envers…
L’explosion du haché remodèle l’équilibre carcasse
Les Marches
La croissance des ventes de viande bovine hachée confirme son changement de statut dans les habitudes des Français. Mais les…
Emballages : les solutions pour limiter le plastique fossile se multiplient
Les Marches
La loi Agec fait bouger le monde de l’emballage, de leur conception à leur fin de vie. Les fabricants tentent de se détacher du…
Un guide méthodologique contre les Stec des fromages au lait cru
Les Marches
Un guide didactique de surveillance des Escherichia coli producteurs de shigatoxines vient conseiller tous les maillons des…
Cinq questions pour résoudre le casse-tête administratif chinois
Les Marches
Exporter vers la Chine n’était déjà pas toujours facile en termes administratifs. Depuis le début de l’année, la procédure a…
La stratégie De la ferme à la table : un vaste et ambitieux projet à suivre
Les Marches
Le 20 mai 2020, la Commission européenne a présenté la stratégie De la ferme à la table sous la forme d’une…
Le point sur les contaminations à l’oxyde d’éthylène
Les Marches
La crise sanitaire de l’oxyde d’éthylène, survenue à l’automne 2020 dans l’Union européenne, s’estompe. Cependant, sa gestion par…
Toujours moins de bovins en France
Les Marches
La décapitalisation des cheptels laitiers et allaitants a entraîné la baisse des abattages en 2021, baisse qui devrait se…
Annonce Castex
Jean Castex annonce une aide de 300 à 600 euros pour l’accès au haut débit sans fil
Lors de son récent déplacement ariégeois, Jean Castex a discouru sur l’égalité des Français devant le numérique et a annoncé une…