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Thierry Blandinières, DG d'InVivo : « Il y a beaucoup de fantasmes sur l’alimentation »
Les Marches
Pour Thierry Blandinières, directeur général d’Invivo, la lutte contre le réchauffement climatique est centrale, pour toute la…
David Chauvin, directeur de la branche viande d'Eureden : « Nous voulons développer une logique de filière »
Les Marches
David Chauvin, directeur de la branche viande d’Eureden, revient sur l’ambition du groupe coopératif dans la salaisonnerie. L’…
Ludovic Paccard, DG de Sicarev : « La notion de transparence est une évidence »
Les Marches
Le développement de filières responsables est le leitmotiv de Sicarev, selon son directeur général Ludovic Paccard. Répondre aux…
Prix des produits laitiers élevés, jusqu’à quand ?
Les Marches
À des niveaux records depuis le début de l’automne, beurre et poudre semblent partis pour rester fermes encore quelques mois.
Porc : comment la PPA en Italie pourrait affecter le commerce français ?
Les Marches
Un vent d’incertitude pèse sur le marché du porc cette année, avec notamment la PPA détectée en Italie. Les …