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Volaille en restauration : Comment Poule et Toque répond aux nouvelles demandes des consommateurs ?
Les Marches
Au travers de sa marque Poule et Toque, dédiée à la restauration, le groupe SBV veut répondre aux nouvelles habitudes de…
Les ménages ont acheté encore plus d’œufs en novembre
Les Marches
  Produit anti-crise par excellence, l’œuf est plébiscité par les Français et les achats des ménages étaient encore…
Pressoirs pneumatiques vinicoles : avantage aux membranes latérales ?
Vigne
Et si troquer un pressoir à membrane centrale contre un autre à membrane latérale permettait de mieux assécher les marcs ? C…
Pomme : comment ont évolué les variétés en 35 ans ?
Fruits et Légumes
L’évolution des caractéristiques des variétés de pomme au cours du temps a été mise en évidence par un travail de synthèse de…
Améliorer l'autonomie électrique de son élevage grâce aux trackers
Volailles
Le fabricant OKwind développe de nouvelles solutions pour améliorer le taux d’autoconsommation de ses trackers photovoltaïques.
​Marchés alimentaires mondiaux : qu’attendre de 2023 ?
Les Marches
Après une flambée inédite début 2022, Rabobank s’attend à une poursuite du tassement des prix des principales matières premières…
Prix du transport maritime : après les records de 2022, le retour à la normale ?
Les Marches
Les coûts de transport maritime par conteneur ont explosé depuis la pandémie. Mais ils ont chuté depuis quelques mois. Un retour…
Les Français perdus dans la jungle des labels alimentaires
Les Marches
  Une étude Kantar fait le point sur les connaissances des Français sur les labels alimentaires et pointe la belle…
L’OPLGO franchit une nouvelle marche pour mieux négocier avec Lactalis
Lait
L’Organisation de producteurs de lait Grand Ouest développe son propre logiciel pour mieux négocier avec Lactalis, se préparer à…