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Le potentiel de la volaille en restauration
Les Marches
Restauration : « Il y a de la place pour la volaille sous Siqo », selon Yves De La Fouchardière, directeur général des Fermiers de Loué
Les Marches
Au sein de la bataille livrée par la volaille française pour retrouver sa place en restauration, Loué met en avant ses produits…
Prix des oléagineux - Léger recul des cours du colza
La Depeche
L’évolution des cotations des oléagineux français (colza, tournesol) entre le 16 et le 19 décembre, expliquée par La Dépêche Le…
Prix des céréales - Des marchés en blé et en maïs encore atones
La Depeche
L’évolution des cotations des céréales françaises (blé, orge, maïs) entre le 16 et le 19 décembre, expliquée par La Dépêche Le…
Volaille en restauration : Comment Poule et Toque répond aux nouvelles demandes des consommateurs ?
Les Marches
Au travers de sa marque Poule et Toque, dédiée à la restauration, le groupe SBV veut répondre aux nouvelles habitudes de…
Les ménages ont acheté encore plus d’œufs en novembre
Les Marches
  Produit anti-crise par excellence, l’œuf est plébiscité par les Français et les achats des ménages étaient encore…
Pressoirs pneumatiques vinicoles : avantage aux membranes latérales ?
Vigne
Et si troquer un pressoir à membrane centrale contre un autre à membrane latérale permettait de mieux assécher les marcs ? C…
Pomme : comment ont évolué les variétés en 35 ans ?
Fruits et Légumes
L’évolution des caractéristiques des variétés de pomme au cours du temps a été mise en évidence par un travail de synthèse de…