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Porc : À quoi ressemble la nouvelle usine de Porketto ?
Les Marches
Après l’incendie de son usine en mai 2020, Porketto s’est relevé et a profité de cet épisode pour accélérer sa…
Ingrédients : Comment les utiliser pour valoriser un produit alimentaire tout en maîtrisant les coûts
Les Marches
Il y a de nombreuses manières de répondre aux attentes des consommateurs. Le choix et la mise en évidence des ingrédients en font…
Les qualités du bouillon de viande sont à considérer
Les Marches
Apportant goût, protéines et un possible effet de liaison, le bouillon de viande enrichit tout en simplifiant des recettes.
L’Ukraine réclame la prolongation pour un an de l’accord sur les corridors humanitaires
La Depeche
L’actuel accord sur les corridors humanitaires inclut les ports de Pivdennyi, Chornomorsk et Odessa. L’Ukraine demande l’ajout de…
Parcelle de maïs semence irrigué
Les 5 grands axes du futur Plan national sur l’eau : quelle place pour l'agriculture ?
Le ministre de la Transition écologique et des territoires, Christophe Béchu, qui réunit aujourd’hui le Comité d’anticipation…
Le folpel et la spiroxamine dans le collimateur de Générations Futures
Vigne
L'ONG Générations Futures vient de dévoiler les résultats de ses analyses de qualité de l’air dans deux régions viticoles. Le…
Marché des grains et de l’énergie, un lien qui fait débat
La Depeche
Charles Arbuthnot, trader de Marex, estime que, bien que le lien entre prix des grains et de l’énergie se soit renforcé depuis…
Grippe aviaire en Côtes d’Armor: Septième foyer à Saint Connan
Volailles
  Un élevage de 180 000 poules pondeuses en cages a été dépeuplé ce matin, à la suite de la détection de virus de l’…
« Un projet pour réduire les transferts de pesticides dans l’air »
Fruits et Légumes
Le projet RePP'air, qui visait à identifier des moyens de réduction des transferts de produits phytosanitaires dans l'air, a été…
Pommes : comment réduire leur empreinte carbone
Fruits et Légumes
Des chercheurs ont étudié l’empreinte carbone des pommes. Si le transport et l’emballage sont les principaux contributeurs, des…