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McDo se renforce dans les légumes… en frites
Fruits et Légumes
McDonald's va remplacer ses Potatoes par des frites de légumes : panais, carotte, betterave. Pour cela, avec son partenaire de…
Les temps sont durs pour les élevages de porcs alternatifs allemands
Porc
En Allemagne, environ 1,5 % des porcs étaient produits en 2021 dans des bâtiments alternatifs ouverts sur l’extérieur. Ce…
Bubbl, un kit pour conserver les bouteilles d’effervescents entamées
Vigne
Comme son nom le laisse deviner, Bubbl est destiné aux vins effervescents, notamment au champagne. C’est un dispositif permettant…
SIA 2023 : Praline et Poète sont les champions de la race Charolaise
Bovins Viande
  36 reproducteurs se sont affrontés pendant le concours de la race, répartis dans 8 sections.
Signature d'un partenariat entre InVivo et Europorte pour l'utilisation d'Oleo100
La Depeche
Europorte, filiale de la société privée de fret ferroviaire Getlink, assure le transport de céréales par train du groupe InVivo.…
Marchés publics alimentaires : les 3 développements de cotations que réclament les grossistes
Les Marches
Au Salon de l'Agriculture, la confédération des grossistes accentue ses démarches afin d’obtenir des cotations plus adaptées aux…
La pénurie continue sur le marché de l’œuf
Les Marches
Marché et prix des œufs, au 30 mars 2023
SIA 2023 : comment les métropoles françaises veulent agir sur la gouvernance des systèmes alimentaires ?
Fruits et Légumes
Les métropoles demandent que leur rôle soit mieux connu et que les moyens de l’Etat soient réhaussés à la hauteurs de défis.
Abattoir mobile : le Bœuf éthique en liquidation judiciaire, un éleveur réagit
Bovins Viande
La société d’abattage mobile créée par Emilie Jeannin vient d’être liquidée. Un éleveur de vaches limousines qui se retrouve avec…
Prix des oléagineux - Petite progression des cours du colza, à l'image du soja et du pétrole
La Depeche
L’évolution des cotations des oléagineux français (colza, tournesol) entre le 1er et 2 mars 2023, expliquée par La Dépêche Le…