Aller au contenu principal

Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 21 mars 2025

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (Cotation poule de reproduction) est publiée dans Les Marchés un lundi par mois et couvre une période de quatre semaines. Ces deux cotations sont réalisées en contactant les opérateurs la fin de semaine précédant le lundi de la publication. 

des poules rousses
Comment ont évolué les prix des poules de reformes ces sept derniers jours ?
© A.Puybasset

Cette semaine est assez calme pour les opérateurs. L’offre en abattoirs est assez conséquente pour les uns, qui ont leur planning toujours aussi rempli. Tandis que d’autres peinent à sécuriser certains lots à abattre en raison d’annulations de dernière minute de la part des éleveurs, qui préfèrent conserver plus longtemps leurs poules pour la ponte des œufs. La demande, quant à elle, reste forte. 

Au niveau de l’export, des annulations d’envois de conteneurs vers l’Afrique persistent, à cause des grèves. Tandis que la demande, portée par la période du Ramadan, reste soutenue vers ce continent. 

A noter, il y’a toujours quelques flux de poules vers les abattoirs d’Europe du Nord, à des prix bien supérieurs aux tarifs français. 

Du 17/03/2025 au 23/03/2025 

Spot :  

Grand Ouest : 0,04 - 0,12 

Sud : 0,01-0,03 

Contrat :  

Grand Ouest : 0,10- 0,15 

Sud : nc 

NB : En euros/kg. Les prix s’entendent départ élevage situé dans la région indiquée. 

Les fourchettes s’expliquent par :  

  • les négociations entre acheteurs et vendeurs 
  • les volumes de transactions 
  • les frais d’approche par rapport à l’acheteur 
  • les différences de qualité 

Les plus lus

vaches dans un prè
La baisse de la collecte de lait en Europe change l’ambiance du marché des produits laitiers

Après plusieurs trimestres de dynamique laitière, la Rabobank s’attend à un revirement de la collecte laitière mondiale…

camion de collecte de lait
Produits laitiers : Lactalis, n°1 mondial, creuse l’écart, et des entrées dans le top 20 de la Rabobank

Le trio de tête des plus grandes entreprises laitières du monde reste inchangé en 2026 et Lactalis domine toujours largement…

carcasse en abattoir
Viande : vent nouveau pour les abattoirs prestataires ?

Les petits outils d’abattage multi-espèces en prestation de services ont retrouvé de la stabilité après des années difficiles,…

quartiers de viande au frigo
Viande bovine : pourquoi la France a creusé son déficit commercial au premier semestre 2026

Les exportations françaises de viande bovine ont baissé de 13 % au premier semestre, reflet du manque d’animaux. Une baisse…

poulets en élevage
Poulet : Pourquoi le Label Bien-être animal de LDC fait polémique

Le Label « Bien-être animal, filière agricole engagée » lancé la semaine dernière par plusieurs acteurs de la filière volaille…

rayon viande en boucherie
En viande bovine, un commerce régulier, des tensions sur le filet

Si les pièces hivernales de viande bovine sont encore peu sollicitées, les abattoirs jugent le commerce de la viande bovine…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio