Prix des œufs : la tendance morose perdure début août
L’évolution des prix des œufs français, au 6 août 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la TNO (Tendance Nationale Officieuse).
L’évolution des prix des œufs français, au 6 août 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la TNO (Tendance Nationale Officieuse).
La demande en œuf calibré reste décevante dans une grande partie du pays. En Ile-de-France par exemple, on nous rapporte que l’arrivée des touristes ne constitue pas un relai au départ des Franciliens. Certains opérateurs continuent de faire des concessions tarifaires. Une poignée oriente quelques volumes vers l’export. Dans le quart Sud-Est en revanche, les commandes tirent un peu plus que les semaines précédentes en prévision du 15 août.
