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Poulet

Description
Toute l'actualité dans la catégorie Poulet du groupe d'information Réussir.
étude
Des poulets génétiquement modifiés pourraient-ils résister à la grippe aviaire ?
Une étude menée par plusieurs chercheurs du Royaume-Uni montre que des poulets génétiquement modifiés…
ONG
Trois ONG dénoncent « un élevage d’exportation bas de gamme » pratiqué en France, « c'est faux! » répondent les professionnels
Le Réseau Action Climat, Oxfam France et Greenpeace France ont publié le 4 octobre une étude sur les filières…
Les grossistes de Rungis ont leur poulet de 120 jours
Volailles
BGL Avigros, Eurovolailles, LPN Volailles et Reilhe Martin, les quatre principaux grossistes en volailles du…
Les exportations de poulet d’Ukraine reprennent doucement
Les Marches
Après un arrêt total, les exportations de poulet d’Ukraine reprennent cette semaine, mais la production est…
Marché du poulet : une offre française plus chère et moins agile
Volailles
La filière française du poulet souffre d’un manque de compétitivité et son avenir est lié à sa capacité à…
Un poulet à 99 % d’origine "européenne"
Volailles
Quatre pays européens fournissent 85 % de la viande de poulet importée en France, avec une forte…
Quel poulet importait la France en 2019
Volailles
La viande de poulet découpée pesait 90 % des tonnages importés, majoritairement en frais.
Commerce international : Les importations de poulet ont encore augmenté
Volailles
Les importations de viande de poulet ont augmenté de 10 % entre 2015 et 2019 et celles des…
Les larves d’insectes activent les poulets
Volailles
Selon l'Itavi, distribuer quotidiennement des larves de mouches soldats noires permettrait d’augmenter l’…
Bien être animal : choisir les enrichissements de ses poulets
Volailles
Des enquêtes approfondies en élevage réalisées par l'Itavi ont permis d’évaluer l’impact de différents…
Une trémie « fait maison » qui facilite le repaillage du poulailler
Volailles
Théo Ripoche utilise une trémie suspendue à un rail en circuit fermé pour ajouter du granulé de paille sur…
Les volailles de Bresse au menu des Banques alimentaires
Volailles
La région Auvergne Rhône-Alpes soutient les éleveurs de l'AOP Bresse et les familles les plus modestes
Volaille : quelles perspectives sur le marché européen en 2022 ?
Les Marches
Les filières européennes du poulet ont été très perturbées à la fois par la crise sanitaire et l’influenza…
Des efforts payants sur la baisse d’antibiotiques en volaille
Volailles
Le réseau national Réfavi confirme la réduction importante des usages d’antibiotiques au sein de la filière…
Pathologie : Les virus Gumboro cartographiés
Volailles
Le laboratoire Zoetis a mis en ligne sur son site une cartographie du suivi épidémiologique des virus…
En Alsace, le poulet des Volailles Siebert hisse les couleurs
Volailles
Ils sont blanc, jaune ou noir, mais aussi standard, fermier label rouge ou bio. L’offre en poulet alsacienne…
Nutrition : La fibre est bonne pour les reproducteurs Gallus chair
Volailles
En incorporant massivement de la paille broyée dans la ration des reproducteurs, le fabricant d’aliments Le…
Éclosion à la ferme : BD France est dans les starting-blocks
Volailles
Après deux ans de tests avec le groupe LDC, le groupe d’accouvage BD France est prêt à mettre à disposition…
La colibacillose n’est pas une fatalité en élevage de poulet
Volailles
Le suivi de 80 élevages de poulets enseigne que l’incidence de la colibacillose peut être atténuée par des…
L’incertaine segmentation du marché du poulet
Volailles
Les adaptations techniques des élevages de poulet à mettre en œuvre pour répondre aux attentes sociétales ont…
Reculs des abattages de volailles en Nouvelle Aquitaine depuis 2016
Volailles
L’abattage avicole néo-aquitain souffre depuis plusieurs années, aussi bien en poulet qu’en canard (chair et…
Signes de qualité : l’IGP "Volailles de Loué" bientôt supprimée
Volailles
Entre la marque "Loué" et l’identification d’origine protégée "Volailles de Loué", les responsables des…
L’enjeu du bas carbone pour la volaille n’est pas qu’environnemental
Volailles
Bon élève par rapport à d’autres secteurs agricoles, l’aviculture doit aussi contribuer à l’objectif d’une…
L’enquête avicole Sud-Est intègre toutes les charges
Volailles
Des éleveurs de volailles de chair de l’Ain et la Drôme contribuent à une étude interprofessionnelle…
L’Institut technique de l’aviculture lance trois grands projets de recherche-développement
Volailles
L’Institut technique de l’aviculture (Itavi) démarre trois projets de R & D sur la biosécurité, sur le…
« On trouve tout pour la volaille à la Maison du perchoir »
Volailles
Basée à Grâce Uzel (Côtes d’Armor), la Maison du perchoir propose une gamme de perchage pour la poulette, la…
« Tous les poulets ont besoin de prendre un peu de hauteur » estime l’ONG welfariste Welfarm
Volailles
Pour Françoise Burgaud, responsable études et bien-être animal de l’association welfariste Welfarm, qui…
Un perchage jetable pour les poulets Galliance
Volailles
Les éleveurs du poulet Nouvelle Agriculture de Galliance utilisent un système de perchage écologique,…
Les usages d’antibiotiques en volailles baissent à nouveau en 2019
Volailles
L’exposition des volailles aux antibiotiques s’est réduite de 12,8 % en un an. En parallèle, l’…
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