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« Une installation est un projet de vie », explique un jeune installé en porc

François Guégan s’est installé avec son père Dominique à la tête d’un atelier de 450 truies et la suite après avoir fait un parcours d’études générales. Pour améliorer la cohérence de l’élevage, 1 900 places d’engraissement ont été créées sur le site de production.

Malgré son attirance pour le porc, s’installer en production porcine n’était pas une priorité pour François Guégan. Son parcours étudiant le prouve. Après trois années en lycée général conclues par un bac S, il s’engage dans une formation de deux ans en IUT de génie chimique. « J’ai fait une formation non agricole, car c’est une ouverture vers l’extérieur qui permet de connaître d’autres secteurs d’activité. Je voulais aussi avoir d’autres possibilités d’orientation professionnelle que l’installation, qui et un projet de toute une vie. »

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