Quels sont les risques chimiques présents dans les élevages de porcs?
Lors d’une enquête auprès d’une douzaine d’élevages de porcs bretons, la MSA d’Armorique a dénombré onze produits chimiques dans des produits destinés au lavage et la désinfection, 34 pour les soins vétérinaires et douze émises lors des tâches d’entretien des locaux et matériels.
Lors d’une enquête auprès d’une douzaine d’élevages de porcs bretons, la MSA d’Armorique a dénombré onze produits chimiques dans des produits destinés au lavage et la désinfection, 34 pour les soins vétérinaires et douze émises lors des tâches d’entretien des locaux et matériels.
Les substances actives ont ensuite été reliées à leurs caractéristiques en termes de risque. La MSA d’Armorique a établi un classement des différentes familles de produits selon leur risque potentiel. L’étude souligne également que le risque varie selon la quantité consommée annuellement, la fréquence des tâches et le mode d’utilisation. Par exemple, un traitement antiparasitaire à pulvériser se dispersera davantage dans l’environnement de travail qu’un produit injecté. L’appréciation du risque par les personnes varie également : si les risques liés à l’usage d’hormones sont bien identifiés par les utilisateurs, c’est moins le cas pour d’autres produits. Cet état des lieux servira à informer les médecins du travail pour qu’ils puissent conseiller les salariés et exploitants qui les consultent.
Caroline Depoudent, caroline.depoudent@bretagne.chambagri.fr
Côté biblio
Établissement d’une FAR expositions chimiques en élevage de porcs. Rannou M., 2024. 37e congrès national de médecine et santé au travail.
Caroline Depoudent, chambre d’agriculture de Bretagne
« L’éleveur est responsable de la sécurité des salariés »
Caroline Depoudent, chambre d'agriculture de Bretagne
Lorsqu’on travaille en élevage, il est rare de lire la notice de tous les produits et médicaments utilisés sur l’exploitation. Pourtant, lorsqu’il y a des salariés, l’éleveur est responsable de leur sécurité au travail. Alors comment faire ? Le premier réflexe doit être de se référer aux préconisations des fabricants et de suivre les recommandations. Les emballages des détergents et désinfectants présentent des mentions de danger, et des recommandations pour l’utilisation. Pour les médicaments vétérinaires, on regardera sur l'étiquette les précautions particulières à prendre par la personne qui administre le médicament vétérinaire aux animaux. Des équipements de protection appropriés (gants, masques, combinaison) doivent également être disponibles, en bon état, et dans des tailles adaptées aux utilisateurs potentiels. Enfin, il est indispensable d’identifier au niveau de l’équipe les produits reprotoxiques. Les personnes (hommes ou femmes) ayant un projet parental pourront ainsi se protéger.
