Porc : les résultats économiques surpassent les autres filières en 2019

article .paywall-content { display: none; } article .paywall .noscript { text-align: center; padding: 100px 10px 100px 10px; box-shadow: 0px 4px 4px rgba(0, 0, 0, 0.15); background: radial-gradient(circle at 50% 75%, rgba(240, 255, 255, 0.30) 0%, transparent 60%), radial-gradient(circle at 75% 15%, rgba(100, 149, 203, 0.60) 0%, transparent 60%), radial-gradient(circle at 10% 55%, rgba(44, 117, 255, 0.50) 0%, transparent 40%); max-width: 800px; margin: 10px; }

Javascript est désactivé

Javascript semble être désactivé. Cela bloque certaines fonctionnalités du site.

Pour activer Javascript, merci de cliquer ici

Publié le mer 20/01/2021 - 10:15 - Par Vyashini Chokupermal

En 2019, la conjoncture aura été favorable aux élevages porcins avec la forte demande chinoise qui a entraîné l’envolée des cours. À en croire le service de la statistique publique (SSP) qui a publié une analyse des données du RICA (Réseau d’Information Comptable Agricole) de l’année 2019, le RCAI (Résultat Courant Avant Impôt) par actif non salarié en France s’est établi à 89 785 euros et a été multiplié par plus de 3,5 par rapport à 2018. Le RCAI dépasse ainsi celui des autres orientations telles que les cultures hors céréales-oléo protéagineux (46 499 €), la volaille (31 126 €) ou encore les bovins viande (15 997 €).
À noter toutefois que ce résultat fluctue beaucoup d’une année sur l’autre en raison de la volatilité du marché du porc. « Les exploitations porcines affichent, comme en 2018, le plus haut niveau d’investissement (60 940 €) en 2019 » indique l’Ifip. Des investissements qui ont surtout été utilisés sur les bâtiments. Si l’endettement des élevages porcins diminue en 2019 et atteint 437 400 € (- 5,4 % en un an), il reste le taux le plus élevé des filières agricoles.

Viandes