Témoignage

Luc Mirman et Jérémie Valles, éleveurs de brebis laitières bio en Lozère (450 brebis, 260 hectares)
« Nos brebis produisent plus mais deviennent moins rustiques »
Tout en améliorant leur autonomie en fourrage, Luc Mirman et Jérémie Valles expliquent comment ils ont…
Hugo Capoulade, éleveur dans l’Aveyron (500 brebis laitières, 85 hectares)
« Nous avons revu notre assolement pour réduire les achats de concentrés »
En introduisant plus de légumineuses dans l’assolement, Hugo et Adrien Capoulade sont devenus autonomes en…
Guillaume et Thierry Rudelle, éleveurs dans l’Aveyron (570 brebis laitières, 130 hectares)
« Le séchoir en grange pour du foin de qualité »
Suite à des contaminations, Guillaume et Thierry Rudelle ont installé un séchoir en grange sur leur…
Pascal Thelmer, Maxime Pierrel et Richard Stéphane, trois éleveurs du réseau de vente en circuit court avec les grandes surfaces.
« Nous vendons nos agneaux à une dizaine de grandes surfaces locales »
Maxime Pierrel fait partie d’un collectif d’éleveurs des Vosges qui se sont rassemblés pour approvisionner…
La rusticité de la race ovine limousine s’est naturellement imposée dans le modèle économique du Gaec Terra Comunas.
« Nos moutons sont en plein air quasi-intégral sur le plateau de Millevaches »
À Tarnac, en Corrèze, l’environnement de landes, de tourbières et de déprise agricole s’est imposé au modèle…
Sébastien Abiuso avec ses brebis dans un champ.
« Fraîchement licencié, j’ai décidé de m’installer en élevage ovin »
Sébastien Abiuso, 49 ans, cuisinier de formation, une expérience dans les travaux publics, fait le choix de…
Matthieu Brunet, éleveur de 300 brebis lacaunes dans le Lot.
« J’ai bricolé un chariot pour porter les clôtures mobiles pour ma troupe ovine »
Matthieu Brunet, éleveur de 300 brebis lacaunes dans le Lot, a mis au point un chariot permettant de…
Barbara et Léo vendent tous leurs agneaux Landes de Bretagne en direct et misent sur un système en autonomie, basé à 100% sur le pâturage.
« Nous faisons du 100 % plein air et de la vente directe avec nos ovins et nos porcs »
Entre production biologique, vente directe, utilisation de races rustiques et projet agroforestier, Léo et…
« Avec ma troupe ovine et l’écopâturage, je diversifie mes revenus tout en m’engageant »
Virginie Ebner élève 500 brebis Est à laine mérinos dans le Bas-Rhin. Elle produit des agneaux vendus aux…
Baptiste Soulat, 27 ans, s'est installé en Haute-Vienne sur l'exploitation paternelle. Passionné par la génétique, il est devenu sélectionneur en Suffolk.
« J’ai concrétisé ma passion pour la génétique et la Suffolk sur la ferme de mon enfance »
Baptiste Soulat, 27 ans, s’est installé sur l’exploitation bovine de son père en Haute-Vienne, créant du…
Julien Le Berre est éleveur bio de brebis laitières en Ille-et-Vilaine et transforme tout le lait en yaourt.
« Je transforme 100 % du lait de mes brebis en yaourt bio »
En Ille-et-Vilaine, les brebis laitières ne sont pas légion. Pourtant c’est dans ce département breton…
Joseph Boussion, berger salarié et lauréat de la bourse Nuffield 2024.
« Je suis lauréat de la bourse Nuffield pour un projet autour du pastoralisme »
Joseph Boussion est berger salarié, saisonnier dans les Alpes du Sud. Passionné par le pastoralisme, il est…
Gabriel Pierson élève des moutons suffolks, romanes, charollais et vendéens.
« Depuis le constat de la résistance sur mon élevage, je gère efficacement le parasitisme »
Les élevages ovins allaitants ne sont pas épargnés par les strongles intestinaux. Gabriel Pierson, un…
Beñat et Véronique Biscay, éleveurs dans les Pyrénées-Atlantiques, ont fait face à de la multirésistance parasitaire dans leur élevage.
« Nous maîtrisons le parasitisme pendant la lactation de nos brebis laitières grâce à notre nouvelle conduite du troupeau »
La résistance aux antiparasitaires progresse dans les Pyrénées-Atlantiques où les strongles ne réagissent…
Fabien Paris, 52 ans, est éleveur de 300 brebis allaitantes dans l'Allier. Il a revu son système agronomique et zootechnique pour gagner en autonomie alimentaire et ...
« Gaz à effet de serre : J’ai diminué mes émissions de près de 15 % en passant à l’agriculture de conservation sur mon exploitation ovine »
Fabien Paris, éleveur ovin dans l’Allier, a mené une réflexion globale pour l’amélioration des performances…
Estéban, berger, tondeur, formateur, en train de partager sa passion avec sa fille Coline.
« Berger, tondeur et formateur, je vis de ma passion des ovins »
Issu d’une famille de marins à Saint-Malo, Estéban Gueneuc, 35 ans, s’est installé dans le Cantal, à…
Charles Pillet, enseignant en zootechnie au lycée agricole de Yvetot (Seine-Maritime) et animateur Inn’ovin pour la Normandie et les Hauts-de-France © B. Morel
« Les Ovinpiades font découvrir la filière ovine dans un esprit de compétition »
Les Ovinpiades des jeunes bergers se préparent entre élèves et enseignants. Secrets de coach.

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