France Brebis laitière (FBL) a renouvelé son appel d’urgence aux autorités pour aider financièrement les…
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Toute l'actualité dans la catégorie <strong>Roquefort</strong> du groupe d'information Réussir.
France Brebis laitière (FBL) a renouvelé son appel d’urgence aux autorités pour aider financièrement les…
Les exports de roquefort, feta grecque et pecorino italien sont en perte de vitesse, avec un repli important…
Roquefort, Ossau-Iraty et brocciu accusent un recul de vente ces dernières années. Cependant la situation est…
Le Salon du fromage et des produits laitiers ouvrira ses portes aux professionnels du 25 au 27 février à…
Si les exportations vers les clients historiques du roquefort sont en baisse, de nouveaux marchés se…
L’inflation mine les ventes de produits laitiers de brebis. Les Français délaissent les fromages et…
La résistance aux anthelminthiques s’étend sur les élevages ovins sur tout le territoire français.…
Le Gaec des causses de Magrin, à Gabriac en Aveyron, vient de terminer sa toute première campagne laitière.…
En 240 pages, Le Grand Livre des fromages retrace l’histoire et la spécificité de ses produits laitiers qui…
Malgré le maintien de la collecte, les fabrications de produits laitiers de brebis sont en baisse par rapport…
Conséquence de l'inflation et de la perte en pouvoir d'achat des Français, la consommation des produits au…
Malgré une collecte en légère progression comparée à la précédente campagne d’octobre 2022 à avril …
Les exportations de roquefort affichent des scores mitigés, principalement à la baisse.
Avec moins de pouvoir d’achat, les Français délaissent les produits "plaisir".
Malgré le reflux de la collecte nationale, les fabrications de fromages pur brebis, qui absorbent près de 90…
Sébastien Vignette, secrétaire général de la Confédération de Roquefort, revient sur les défis qui ne…
Entre hausse des matières premières, sécheresse et inquiétudes sur le pouvoir d’achat, le moral des AOP…
La filature Colbert va réexploiter localement les qualités de la laine des brebis Lacaune du rayon de…
Pour sa seconde assemblée générale, France Brebis Laitière a réuni ses membres le 29 avril à…
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