Aller au contenu principal

Exportations de roquefort
Tendances à la hausse pour les exportations de roquefort

Si les exportations vers les clients historiques du roquefort sont en baisse, de nouveaux marchés se développent avec un fort dynamisme.

Tendances à la hausse pour les exportations de roquefort

En cumulé de janvier à octobre 2023, les expéditions de roquefort ont atteint 3 080 tonnes, en hausse de 2 % par rapport à 2022. Sur dix ans, elles ont progressé d’environ 11 %.

Parmi les clients majeurs, les exportations vers l’Allemagne, le Royaume-Uni et les Pays Bas, ont diminué, de respectivement 5 %, 10 % et 13 % par rapport à 2013. Les flux en progression sont, quant à eux, assez disparates mais tous conséquents, avec +61 % vers les États-Unis, +32 % vers la Belgique, +22 % vers l’Espagne ou encore +12 % vers le Luxembourg.

Le prix moyen du roquefort à l’export a également augmenté, de façon plus importante, passant de 10,69 €/kg en 2013 à 12,66 €/kg en 2023 (soit +18 %), toujours sur dix mois.

Les plus lus

Trois loups
Déclassement du loup : « une douche froide » pour la FNO
Le statut du loup est passé d’espèce « strictement protégée » à « protégée » au niveau européen. Afin de…
En Dordogne, « nous produisons 1 800 agneaux par an en baissant la mortalité »
Les associés du Gaec de Vialette, en Dordogne, produisent des agneaux toute l’année grâce au désaisonnement lumineux. Néanmoins,…
<em class="placeholder">Gaec Bagaya</em>
« J’ai atteint mon objectif de 200 litres par brebis manech tête noire »
Grâce à une maîtrise de la fertilité de son troupeau de manech tête noire, le Gaec Bagaya s’approche des coûts de production de l…
Une éleveuse se tient devant le Mont-Saint-Michel
« Je vois chaque jour le Mont-Saint-Michel » : Claire est intermittente en élevage ovin
Titulaire d’un diplôme d’ingénieur en agronomie et passionnée de laine, Claire Bourgart a fait un certificat de spécialisation (…
Des brebis sont nourries au cornadis.
Agnelage : des rations aux petits oignons en fin de gestation
L’alimentation des brebis en fin de gestation a des répercussions directes sur la vigueur des agneaux à la naissance. Le travail…
<em class="placeholder">Brebis au pâturage avec des vaches allaitantes</em>
Pourquoi faire pâturer ses brebis sur des surfaces bovines l’hiver ?
D’après une étude conduite par l’Institut de l’élevage, le pâturage hivernal des ovins sur les parcelles bovines est un véritable…
Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 108€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Réussir Pâtre
Consultez les revues Réussir Pâtre au format numérique, sur tous les supports
Ne manquez aucune information grâce à la newsletter Réussir Pâtre