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Occitanie
En Ariège, éleveurs et brebis s’adaptent avec dépit à la présence de l’ours
26 avril 2023
Sylvain Denjean et son frère ont repris l’exploitation ovine de leur père avec une estive située à plus de 2 …
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Des préparations de viande d'agneau ludiques et simples
18 mars 2023
Dans le Lot, Laurent Flaujac fait déguster l’agneau et propose des préparations originales et simples à cuire…
Avec Facto, une veste en laine pour travailler
01 mars 2023
Laines paysannes enrichit sa gamme mode avec le tout nouveau manteau Facto. Ce vêtement de travail en laine…
La collecte de lait de brebis bio s’est maintenue
21 février 2023
Toujours principalement occitane, qui représente 95 % du lait de brebis bio livré et alors qu’elle avait…
La collecte française de lait de brebis 2021-2022 moins élevée que lors de la précédente campagne
21 novembre 2022
Le recul de la collecte nationale de lait de brebis s’est poursuivi en août (-3 %/2021) et devrait se…
Chute de la collecte de lait de brebis
11 juillet 2022
Après avoir atteint un niveau inédit lors de la campagne 2020/2021, la collecte de lait de brebis a décroché…
L’UMT Pasto décortique le pastoralisme méditerranéen
25 mai 2022
Du travail en élevage pastoral aux effets de la prédation, en passant par les innovations technologiques, l’…
« La contractualisation est au cœur du contrat pour les filières animales en Occitanie »
10 janvier 2022
Réunis en séance plénière le 25 mars 2021, les élus de la Région Occitanie ont adopté un contrat pour les…
Hausse printanière de la collecte de lait de brebis
20 septembre 2021
Au printemps, la collecte de lait de brebis a décru moins vite que lors de la dernière campagne. Elle s’est…
La betterave fourragère s’implante dans l’Aveyron
07 juin 2021
Une vingtaine d’éleveurs laitiers, ovins et bovins, cultive de la betterave fourragère avec un service…
« J’ai monté un Gaec avec un copain de licence »
11 avril 2021
Ulysse Robin de L’Odyssée des Bergers dans l’Aude, s’est installé à l’âge de 30 ans en brebis laitières bio.…
Une pailleuse distributrice flotte dans la bergerie
17 mars 2021
Au-dessus de la bergerie du Gaec du Baylou, une machine suspendue et télécommandée simplifie le paillage et…
« L’ICHN a été retirée un mois avant mon installation »
16 mars 2021
« Je me suis installé en élevage ovin et horticulture en avril 2019 et l’ICHN (indemnité compensatoire de…
« Les portes de la bergerie restent fermées pour le paillage et l’alimentation »
16 mars 2021
En hiver, une fois dans la bergerie, les éleveurs n’en sortent plus avant que le travail ne soit terminé…
Un système d’information sur le pastoralisme
08 mars 2021
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Les colliers connectés pour mieux connaître ses brebis
04 mars 2021
Pouvoir être à la fois sur son exploitation et garder un œil sur son troupeau au pâturage est sans doute le…
« Une salle de traite bien organisée et rangée »
10 décembre 2020
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Le roi des fromages chahuté, imité mais toujours sur pied
03 décembre 2020
Le roquefort, surnommé roi des fromages, est riche d’une longue histoire pleine de rebondissements. Aujourd’…
Naissance d’une coopérative du lait de brebis bio en Aveyron
25 novembre 2020
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France Brebis Laitière prend ses marques
20 novembre 2020
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Anticiper les futurs déficits fourragers du Massif central
29 octobre 2020
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Les éleveurs ovins utilisent déjà de nombreux leviers d’adaptation face aux aléas du climat
29 octobre 2020
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Des aides surfaciques pour préserver les terres pastorales
09 octobre 2020
Éleveurs et élus des zones pastorales veulent préserver les soutiens financiers de la future politique…
Arcadie Sud-Ouest cherche repreneurs
04 septembre 2020
Bovins Viande
Implanté dans le Grand Sud-Ouest, le groupe d’abattage et de transformation de viande Arcadie Sud-Ouest qui…
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10 juillet 2020
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L’abattoir du Vigan relancé par une « start-up » d’éleveurs
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Suite à sa fermeture, un groupe d’éleveurs s’est constitué en coopérative pour reprendre la gestion de l’…
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[Livres ] Trois bergères se racontent
08 mars 2020
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03 mars 2020
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