Collecte de lait

La collecte de lait de brebis 2022-2023 se maintient au niveau de la précédente campagne

La baisse de la collecte de lait de brebis est enrayée pour faire place à une quasi-stabilité par rapport à la campagne précédente.

article .paywall-content { display: none; } article .paywall .noscript { text-align: center; padding: 100px 10px 100px 10px; box-shadow: 0px 4px 4px rgba(0, 0, 0, 0.15); background: radial-gradient(circle at 50% 75%, rgba(240, 255, 255, 0.30) 0%, transparent 60%), radial-gradient(circle at 75% 15%, rgba(100, 149, 203, 0.60) 0%, transparent 60%), radial-gradient(circle at 10% 55%, rgba(44, 117, 255, 0.50) 0%, transparent 40%); max-width: 800px; margin: 10px; }

Javascript est désactivé

Javascript semble être désactivé. Cela bloque certaines fonctionnalités du site.

Pour activer Javascript, merci de cliquer ici

Publié le lun 04/12/2023 - 11:30 - Par

Cassandre Matras

La collecte de lait de brebis 2022-2023 se maintient au niveau de la précédente campagne

Le recul de la collecte nationale de lait de brebis s’est poursuivi en août (-5,2 % par rapport à 2022) et se serait accentué en septembre (-7,9 %) selon les données hebdomadaires de FranceAgriMer. Au bilan sur la campagne 2022-2023, la collecte a atteint près de 296 700 millions de litres, soit +0,1 %. Cette quasi-stabilité fait suite, rappelons-le, à une baisse prononcée, de près de -2,5 %, entre 2020-2021 et 2021-2022, qui a cassé une dynamique de croissance continue depuis 2013.

La collecte a diversement évolué dans les trois principales régions de production : +2 % en Occitanie (contre -2 % entre les deux précédentes campagnes), -5 % en Nouvelle-Aquitaine (même recul) et -7 % en Corse (contre -3 % précédemment). L’impact de la sécheresse estivale de 2022 a varié selon les régions, expliquant en partie au moins ces résultats.