Nouvelle baisse des prix du sucre

Comment ont évolué les prix du sucre ces 7 derniers jours ? L’analyse des journalistes de la Dépêche-Le Petit Meunier.

Publié le 21 janvier 2025 - Par

un graphique avec une courbe à la hausse, sur fond de sucre blanc

Comment évoluent les prix du sucre ?

Les prix du sucre ont encore reculé pendant la semaine écoulée, tant en sucre raffiné qu’en sucre brut. Le sucre brut passe désormais sous la barre des 18 cts$/livre et celui du sucre raffiné poursuit sa baisse sous les 500 $/t. Les mêmes fondamentaux guident les marchés cette semaine, avec toujours des niveaux au plus bas en raison de chiffres indiquant des productions meilleures que prévues. Le prix du sucre brut a terminé en baisse (17,37 cts$/livre le 17 janvier 2025 contre 18,14 cts$/livre le 13) et celui du sucre raffiné aussi (473,75 $/t le 20 janvier 2025 contre 498,80 $/t le 14).

Cet article a été écrit par les journalistes spécialisés de La Dépêche-Le Petit Meunier, qui accompagne depuis 1938 les opérateurs du commerce des grains.

Rédaction Réussir

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