Porc

Toute l'actualité agricole rattachée à porc du groupe d'information Réussir

Accueil Actualités Produire S'équiper Vendre et gérer Pac et Réglementation Marché Bétail/Viande Marché Volaille/Oeufs Marché Produits laitiers Consommation et débouchés Recherche Analyses quotidiennes Analyses hebdomadaires Marchés bio Contenu partenaire Archives

La baisse des températures permet à la production de reprendre un rythme plus normal Crédits : © Les Marchés Archives

porcs en élevage — La baisse des températures permet à la production de reprendre un rythme plus normal Crédits : © Les Marchés Archives

Economie Marché Bétail/Viande

Le prix du porc français recule toujours après la chute en Allemagne

Après leur chute de la semaine 38, les cotations du porc en Allemagne, Belgique et aux Pays-Bas se sont stabilisées. Mais…

Abonné

24 septembre 2026 | 1 min

Articles les plus lus

Zardo - Des coupes flexibles à tapis jusqu’à 18,70 mètres de large

Abonné

18 septembre 2026 | 2 min

Concours national Salers : Forte affluence pour admirer l’élite de la race

Abonné

21 septembre 2026 | 4 min

« Chaque fois qu’un mouton mange, il a chaud pendant 60 heures » : pourquoi les brebis ont du mal avec les variations de température

Abonné

17 septembre 2026 | 6 min

Comment évoluent les prix des surgelées pour la restauration collective ? Crédits : © Hans

Comment évoluent les prix des surgelées pour la restauration collective ? Crédits : © Hans

Economie Marché Bétail/Viande

Cotations des surgelés restauration collective : tensions en légumes, du mieux en viande et des nouveautés

17 juillet 2023 | 0 min

Les ventes de viande hachée reculent. Crédits : © Jonathan Borba sur Unsplash

Les ventes de viande hachée reculent. — Les ventes de viande hachée reculent. Crédits : © Jonathan Borba sur Unsplash

Economie Marché Bétail/Viande

Quel effet de la hausse des prix de la viande hachée sur les ventes ?

17 juillet 2023 | 0 min

Le marché du porc peu tonique au Royaume-Uni

Economie Marché Bétail/Viande

Le marché du porc peu tonique au Royaume-Uni

11 juillet 2023 | 0 min

Economie Marché Bétail/Viande

Les abattages de porcs continuent de baisser dans l’UE

La production de viande de porc s’effrite dans l’Union européenne, en témoigne les chiffres du premier trimestre 2023.…

7 juillet 2023 | 1 min

Le cours du porc allemand a franchi un record à 2,5 €/kg. Crédits : © Réussir SA

Le cours du porc allemand a franchi un record à 2,5 €/kg. Crédits : © Réussir SA

Economie Marché Bétail/Viande

Le cours du porc allemand a atteint un record

Le cours du porc allemand est à son plus haut niveau, signe d’une baisse importante de la production.  

6 juillet 2023 | 1 min

Economie Marché Bétail/Viande

Porc : production, consommation, pas d’amélioration en mai

5 juillet 2023 | 0 min

Les jeunes Américains restent fans de barbecues Crédits : © Tyler Nix

barbecues américains — Les jeunes Américains restent fans de barbecues Crédits : © Tyler Nix

Economie Marché Bétail/Viande

Que mangent les Américains pour Independance Day ?

4 juillet 2023 | 0 min

Mauvais départ pour les saucisses de porc à griller

Economie Marché Bétail/Viande

Mauvais début de saison pour les saucisses de porc à griller

23 juin 2023 | 0 min

Les prix des découpes de porc toujours en hausse à Rungis

Economie Marché Bétail/Viande

Les prix des découpes de porc toujours en hausse à Rungis

Les prix des pièces de porc progressent à Rungis en raison d’une baisse de la demande et d’une cotation en hausse à Plérin.

22 juin 2023 | 1 min

Economie Marché Bétail/Viande

Porc : les MDD continuent de gagner du terrain en mai

19 juin 2023 | 0 min

Economie Marché Bétail/Viande

La production de porc baisse aussi aux Etats-Unis

16 juin 2023 | 0 min

Le cours du porc allemand était à 1,8 €/kg au 15 juin 2022 et à 1,48 €/kg au 16 juin 2021. Crédits : © Réussir SA

Le cours du porc allemand était à 1,8 €/kg au 15 juin 2022 et à 1,48 €/kg au 16 juin 2021. Crédits : © Réussir SA

Economie Marché Bétail/Viande

Porc : la demande allemande n’est pas au beau fixe

Le cours du porc allemand se stabilise face à un commerce morose.  

15 juin 2023 | 1 min

Danish Crown prévoit de fermer l'abattoir de Ringsted mi-septembre 2024. Crédits : © Erik Lyngsøe de Pixabay

Drapeau du Danemark — Danish Crown prévoit de fermer l'abattoir de Ringsted mi-septembre 2024. Crédits : © Erik Lyngsøe de Pixabay

Economie Marché Bétail/Viande

Porc : nouveau recul du cheptel danois

12 juin 2023 | 0 min

Attention, cette photo n'est pas une photo Réussir. © Inra / Jacqueline Niore. Elevage porcin. Porc à l'engraissement. Race porcine Large White

Economie Marché Bétail/Viande

Le prix du porc supérieur à son niveau de l’an dernier

Le début du mois de juin est plutôt favorable au cours du porc français, alors que la production entame son traditionnel…

9 juin 2023 | 1 min

Economie Marché Bétail/Viande

Porc : de combien les abattoirs européens ont réduit leurs activités ?

8 juin 2023 | 0 min

Economie Marché Bétail/Viande

Les six chiffres qui inquiètent la filière porcine

6 juin 2023 | 0 min

Le nombre de porcs a chuté de 4 à 5 %

Economie Marché Bétail/Viande

Porc : la production française a chuté de 4 à 5 %

La France continue de manquer de porcs. Face à une offre qui s’érode, la cotation augmente.

1 juin 2023 | 1 min

La Pentecôte donne une impulsion au cours du porc allemand

Economie Marché Bétail/Viande

La Pentecôte donne une impulsion au cours du porc allemand

En semaine 21, la cotation du porc allemand s’est raffermie après sept séances de stabilité.

26 mai 2023 | 1 min

Le cours du porc a été reconduit lundi 22 mai à 2,153€/kg. Crédits : © Réussir SA

Le cours du porc a été reconduit lundi 22 mai à 2,153€/kg. Crédits : © Réussir SA

Economie Marché Bétail/Viande

Le cours du porc français s’est stabilisé

La cotation du porc français a été reconduite lundi 22 mai après plusieurs séances de baisse. A présent, elle s’aligne dans…

23 mai 2023 | 1 min

L'Anvol souhaite la construction de 400 poulaillers pour réduire les importations Crédits : © FraukeFeind de Pixabay

conteneur — L'Anvol souhaite la construction de 400 poulaillers pour réduire les importations Crédits : © FraukeFeind de Pixabay

Economie Marché Bétail/Viande

Viande de porc : hausse des importations chinoises

19 mai 2023 | 0 min

Le cours du 51-52 TVM a progressé de 1,16 % en semaine 18 pour atteindre 73,38 USD/100 livres le 11 mai 2023. Crédits : © Réussir SA

Le cours du 51-52 TVM a progressé de 1,16 % en semaine 18 pour atteindre 73,38 USD/100 livres le 11 mai 2023. Crédits : © Réussir SA

Economie Marché Bétail/Viande

Petite hausse du cours du porc aux Etats-Unis

Aux Etats-Unis, la cotation du porc suit une tendance haussière depuis plusieurs séances.  

16 mai 2023 | 1 min

Economie Marché Bétail/Viande

Porc : Ce qu’il faut savoir sur le Mexique, troisième importateur mondial

Ces derniers mois, le troisième importateur mondial de viande de porc a attiré de nombreux fournisseurs. Cependant, l'Union…

15 mai 2023 | 1 min

La viande de porc produite dans l'Union européenne manque sévèrement de compétitivité face au Brésil et aux Etats-Unis. Crédits : © Claudine Gérard

La viande de porc produite dans l'Union européenne manque sévèrement de compétitivité face au Brésil et aux Etats-Unis. Crédits : © Claudine Gérard

Economie Marché Bétail/Viande

Viande de porc : un marché trop chargé faute de demande

L'offre de viande de porc fraîche, modeste, augmente pourtant plus vite que la demande sur le marché de l'Union européenne…

12 mai 2023 | 1 min

Economie Marché Bétail/Viande

Le porc danois a trouvé sa place en France

11 mai 2023 | 0 min

Le prix du porc a perdu 20 centimes en un mois !

Economie Marché Bétail/Viande

Le prix du porc a perdu 20 centimes en un mois !

4 mai 2023 | 0 min

Economie Marché Bétail/Viande

Pourquoi les Philippines devraient importer moins de porc

4 mai 2023 | 0 min

Le Royaume-Uni est le premier fournisseur de viande de porc dans l’Union européenne Crédits : © Virginie Pinson

porte conteneur — Le Royaume-Uni est le premier fournisseur de viande de porc dans l’Union européenne Crédits : © Virginie Pinson

Economie Marché Bétail/Viande

Qui fournit du porc aux Européens ?

2 mai 2023 | 0 min

Elevage porcin. Production porcine. Porcelets sevrés.

Economie Marché Bétail/Viande

La stratégie du porc danois est-elle payante ?

Les exportations de viande de porc danoise reculent. Le pays espère se tourner vers le marché communautaire. Cependant, il…

27 avril 2023 | 1 min

Inflation à deux chiffres sur les prix de la charcuterie en mars

Economie Marché Bétail/Viande

Inflation à deux chiffres sur les prix de la charcuterie en mars

26 avril 2023 | 0 min

Economie Marché Bétail/Viande

Peste porcine africaine : la Pologne a signalé son premier cas

24 avril 2023 | 0 min

1 11 12 13 14 15 16 17 18 19

10 20 30 40 50 60 70 80