Prix des oeufs

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Comment évoluent les prix des oeufs sur les différents marchés en France ? Crédits : © Généré par l'IA

un oeuf dont la coquille s'ouvre par une fissure et l'intérieur coule, zoom, fond noir — Comment évoluent les prix des oeufs sur les différents marchés en France ? Crédits : © Généré par l'IA

Economie Marché Volaille/Oeufs

Œufs : pas de répit au conditionnement, l’offre reste insuffisante

L’évolution des prix des œufs français, au 24 septembre 2026, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie chaque…

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24 septembre 2026 | 1 min

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Arrachage d’une haie : quelles modalités à partir du 1er octobre 2026 ?

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14 septembre 2026 | 6 min

Comment évoluent les prix des oeufs destinés à l'industrie cette semaine ? Crédits : © CNPO

ovoproduit à l'usine — Comment évoluent les prix des oeufs destinés à l'industrie cette semaine ? Crédits : © CNPO

Economie Marché Volaille/Oeufs

Œufs : la barre des 2 €/kg à l’industrie de nouveau franchie

L’évolution des prix des œufs français, au 20 février 2025, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la…

21 février 2025 | 1 min

Pour le moment, c'est la GMS qui collecte la CVO ovosexage Crédits : © Virginie Pinson

rayon oeuf en gms — Pour le moment, c'est la GMS qui collecte la CVO ovosexage Crédits : © Virginie Pinson

Economie Marché Volaille/Oeufs

Ovosexage : la GMS refuse de payer, les éleveurs en première ligne

L’accord provisoire sur le financement de l’ovosexage trouvé par l’interprofession expire fin février. Mais les discussions…

19 février 2025 | 1 min

Les oeufs commencent à manquer en rayon Crédits : © Virginie Pinson

rayon oeufs vides — Les oeufs commencent à manquer en rayon Crédits : © Virginie Pinson

Economie Marché Volaille/Oeufs

Les prix des œufs toujours tirés par le manque d’offre

L’évolution des prix des œufs français, au 18 février 2025, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la…

19 février 2025 | 1 min

Champ de soja dans la province argentine d’Entre Ríos, bastion de la filière avicole. Crédits : © Marc-Henry André

Champ de soja dans la province argentine d’Entre Ríos — Champ de soja dans la province argentine d’Entre Ríos, bastion de la filière avicole. Crédits : © Marc-Henry André

Economie Marché Volaille/Oeufs

Œuf : les ovoproduits d’Argentine redoublent leur présence sur le marché européen

La baisse du tarif douanier européen dans le cadre d’une ratification de l’accord de libre-échange UE-Mercosur renforcerait…

17 février 2025 | 1 min

Cours des oeufs à Weser-Ems (Allemagne), brun, Expédition, M (53-63 g), en €/100 oeufs, code 3 Crédits : © Les Marchés

courbe prix — Cours des oeufs à Weser-Ems (Allemagne), brun, Expédition, M (53-63 g), en €/100 oeufs, code 3 Crédits : © Les Marchés

Economie Marché Volaille/Oeufs

Les prix des œufs en Allemagne battent un record

Le marché européen manque d’œufs dans son ensemble et les prix augmentent, ce sans lien direct avec la pénurie et la…

16 février 2025 | 1 min

Comment évoluent les prix des oeufs sur les différents marchés en France ? Crédits : © Généré par l'IA

un oeuf dont la coquille s'ouvre par une fissure et l'intérieur coule, zoom, fond noir — Comment évoluent les prix des oeufs sur les différents marchés en France ? Crédits : © Généré par l'IA

Economie Marché Volaille/Oeufs

Net manque d’œufs sur le marché français

L’évolution des prix des œufs français, au 13 février 2025, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la…

14 février 2025 | 1 min

Comment évoluent les achats d'oeufs ? Crédits : © Virginie Pinson

rayon oeufs en supermarché — Comment évoluent les achats d'oeufs ? Crédits : © Virginie Pinson

Economie Marché Volaille/Oeufs

Des ventes d’œufs toujours dynamiques en janvier

Les achats d’œufs par les ménages ans la grande distribution étaient dynamiques en janvier. 

12 février 2025 | 1 min

Evolution des prix des oeufs aux USA, en UE, au Brésil et en Inde en €/100 kg Crédits : © Commission européenne

graphique de prix — Evolution des prix des oeufs aux USA, en UE, au Brésil et en Inde en €/100 kg Crédits : © Commission européenne

Economie Marché Volaille/Oeufs

Les prix des œufs américains dépassent 1000 €/100 kg

La grippe aviaire fait des ravages aux États-Unis avec 30 millions de poules perdues en 3 mois. De quoi créer des ruptures…

9 février 2025 | 1 min

Comment évoluent les prix des oeufs ? Crédits : © CNPO

des oeufs transformés en ovoproduits — Comment évoluent les prix des oeufs ? Crédits : © CNPO

Economie Marché Volaille/Oeufs

Les œufs manquent, surtout en alternatifs

L’évolution des prix des œufs français, au 6 février 2025, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la…

7 février 2025 | 1 min

Les prix des oeufs calibrés sont fermes Crédits : © Réussir

oeufs en centre de conditionnement — Les prix des oeufs calibrés sont fermes Crédits : © Réussir

Economie Marché Volaille/Oeufs

Une production d’œufs stable en 2024 en France

L’évolution des prix des œufs français, au 4 février 2025, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la…

5 février 2025 | 1 min

Comment évoluent les prix des oeufs destinés à l'industrie cette semaine ? Crédits : © CNPO

ovoproduit à l'usine — Comment évoluent les prix des oeufs destinés à l'industrie cette semaine ? Crédits : © CNPO

Economie Marché Volaille/Oeufs

Très peu d’œufs disponibles, aucun en bio

L’évolution des prix des œufs français, au 30 janvier 2025, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la…

31 janvier 2025 | 1 min

Les prix des oeufs calibrés sont fermes Crédits : © Réussir

oeufs en centre de conditionnement — Les prix des oeufs calibrés sont fermes Crédits : © Réussir

Economie Marché Volaille/Oeufs

Les prix des œufs progressent dans un marché contrasté

L’évolution des prix des œufs français, au 28 janvier 2025, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la…

29 janvier 2025 | 1 min

Situtation grippe aviaire aux Etats-Unis au 23 janvier : 13,23 millions de volailles contaminées dans 98 foyers en 30 jours Crédits : © USDA

tableau et graphiques de l'usda sur la grippe aviaire — Situtation grippe aviaire aux Etats-Unis au 23 janvier : 13,23 millions de volailles contaminées dans 98 foyers en 30 jours Crédits : © USDA

Economie Marché Volaille/Oeufs

Grippe aviaire : les États-Unis ont perdu 6 millions de poules en trois semaines

Les cours des œufs progressent de nouveau en Europe, mais moins qu'aux États-Unis où ils flambent alors que la grippe…

26 janvier 2025 | 1 min

Comment évoluent les prix des oeufs sur les différents marchés en France ? Crédits : © Généré par l'IA

un oeuf dont la coquille s'ouvre par une fissure et l'intérieur coule, zoom, fond noir — Comment évoluent les prix des oeufs sur les différents marchés en France ? Crédits : © Généré par l'IA

Economie Marché Volaille/Oeufs

L’offre manque sur le marché de l’œuf, surtout alternatif

L’évolution des prix des œufs français, au 23 janvier 2025, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la…

24 janvier 2025 | 1 min

C’est qui le patron a vendu 2 841 911 boîtes de 6 œufs plein air en 2024 Crédits : © Virginie Pinson

rayon oeufs en gms — C’est qui le patron a vendu 2 841 911 boîtes de 6 œufs plein air en 2024 Crédits : © Virginie Pinson

Economie Marché Volaille/Oeufs

Œufs plein-air : C’est qui le patron voit ses ventes grimper

Les chiffres 2024 de C'est qui le patron sont très positifs pour les œufs plein-air, mais en bio la marque accuse un…

22 janvier 2025 | 1 min

Comment évoluent les prix des œufs en Europe cette semaine ? Crédits : © Réussir

oeufs calibres — Comment évoluent les prix des œufs en Europe cette semaine ? Crédits : © Réussir

Economie Marché Volaille/Oeufs

Les prix des œufs se raffermissent déjà en Europe

L’évolution des prix des œufs français, au 17 janvier 2025, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la…

19 janvier 2025 | 1 min

Comment évoluent les prix des oeufs destinés à l'industrie cette semaine ? Crédits : © CNPO

ovoproduit à l'usine — Comment évoluent les prix des oeufs destinés à l'industrie cette semaine ? Crédits : © CNPO

Economie Marché Volaille/Oeufs

Des échanges en œufs qui restent tendus, faute d’offre

L’évolution des prix des œufs français, au 16 janvier 2025, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la…

17 janvier 2025 | 1 min

Le marché de l'oeuf restait relativement fluide Crédits : © Généré par l'IA

watercolour close up of an egg, plain background — Le marché de l'oeuf restait relativement fluide Crédits : © Généré par l'IA

Economie Marché Volaille/Oeufs

Retour à l’équilibre sur le marché de l’œuf calibré au 14 janvier

L’évolution des prix des œufs français, au 14 janvier 2025, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la…

15 janvier 2025 | 1 min

Les cas de grippe aviaire se sont récemment multipliés en Lombardie Crédits : © WOHA

carte des cas de grippe aviaire — Les cas de grippe aviaire se sont récemment multipliés en Lombardie Crédits : © WOHA

Economie Marché Volaille/Oeufs

Grippe aviaire : recrudescence en Europe, des pénuries d’œufs aux États-Unis

Alors que l'Italie vient de notifier, tardivement, plusieurs cas de grippe aviaire, la situation ne s'améliore pas aux…

12 janvier 2025 | 1 min

Comment évoluent les prix des oeufs destinés à l'industrie cette semaine ? Crédits : © CNPO

ovoproduit à l'usine — Comment évoluent les prix des oeufs destinés à l'industrie cette semaine ? Crédits : © CNPO

Economie Marché Volaille/Oeufs

Léger retour de l’offre sur le marché de l’œuf

L’évolution des prix des œufs français, au 9 janvier 2025, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la…

10 janvier 2025 | 1 min

Comment ont évolué les prix des oeufs cette semaine ? Crédits : © Réussir

oeufs industrie — Comment ont évolué les prix des oeufs cette semaine ? Crédits : © Réussir

Economie Marché Volaille/Oeufs

Un marché de l’œuf à deux vitesses

L’évolution des prix des œufs français, au 7 janvier 2025, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la…

8 janvier 2025 | 1 min

Les prix des oeufs se replient ce jour Crédits : © Virginie Pinson

oeuf sur plateau — Les prix des oeufs se replient ce jour Crédits : © Virginie Pinson

Economie Marché Volaille/Oeufs

Des prix des œufs calibrés en léger retrait au 3 janvier 2025

L’évolution des prix des œufs français, au 3 janvier 2025, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la…

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Comment évoluent les prix des oeufs sur les différents marchés en France ? Crédits : © Généré par l'IA

un oeuf dont la coquille s'ouvre par une fissure et l'intérieur coule, zoom, fond noir — Comment évoluent les prix des oeufs sur les différents marchés en France ? Crédits : © Généré par l'IA

Economie Marché Volaille/Oeufs

Œufs : un marché dans le calme de la trêve des confiseurs

L’évolution des prix des œufs français, au 2 janvier 2025, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la…

3 janvier 2025 | 1 min

Comment ont évolué les prix des oeufs ? Crédits : © Virginie Pinson

Comment ont évolué les prix des oeufs ? Crédits : © Virginie Pinson

Economie Marché Volaille/Oeufs

Un marché de l’œuf morose en cette fin d’année

L’évolution des prix des œufs français, au 27 décembre 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la…

30 décembre 2024 | 1 min

Comment ont évolué les prix des oeufs ? Crédits : © Réussir Archives

Comment ont évolué les prix des oeufs ? Crédits : © Réussir Archives

Economie Marché Volaille/Oeufs

Œufs : statu quo après Noël

L’évolution des prix des œufs français, au 26 décembre 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la…

27 décembre 2024 | 1 min

Comment évoluent les prix des œufs ? Crédits : © Parlement européen

Comment évoluent les prix des œufs ? Crédits : © Parlement européen

Economie Marché Volaille/Oeufs

Un marché de l’œuf calibré atone à la veille de Noël

L’évolution des prix des œufs français, au 24 décembre 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la…

26 décembre 2024 | 1 min

La Hongrie a déjà mis en place des mesures pour limiter les importations de volailles ukrainiennes Crédits : © Généré par l'IA

camion oeufs avec drapeau ukrainien — La Hongrie a déjà mis en place des mesures pour limiter les importations de volailles ukrainiennes Crédits : © Généré par l'IA

Economie Marché Volaille/Oeufs

Davantage d’œufs ukrainiens en 2025 ?

Alors que les importations ukrainiennes d’œufs s'imposent sur le marché européen et que les dispositifs pour les contenir…

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Comment ont évolué les prix des oeufs destinés à l'industrie ces derniers jours ? Crédits : © CNPO

oeuf dans une casserie — Comment ont évolué les prix des oeufs destinés à l'industrie ces derniers jours ? Crédits : © CNPO

Economie Marché Volaille/Oeufs

Œufs : des industriels attentistes avant les fêtes

L’évolution des prix des œufs français, au 19 décembre 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par…

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Les achats d'oeufs bio se sont un peu ressaisis en novembre Crédits : © Virginie Pinson

rayon oeuf en grande distribution — Les achats d'oeufs bio se sont un peu ressaisis en novembre Crédits : © Virginie Pinson

Economie Marché Volaille/Oeufs

Les achats d’œufs bio se reprennent en novembre

Retour sur les achats des ménages d’œufs dans la grande distribution en novembre 2024.

18 décembre 2024 | 1 min

Comment évoluent les prix des oeufs ? Crédits : © CNPO

oeufs en usine — Comment évoluent les prix des oeufs ? Crédits : © CNPO

Economie Marché Volaille/Oeufs

Les prix des œufs se stabilisent en Allemagne avant les fêtes

L’évolution des prix des œufs français, au 13 décembre 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par…

16 décembre 2024 | 1 min

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