L’évolution des prix des œufs français, au 24 décembre 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la TNO (Tendance Nationale Officieuse).
A la veille de Noël, le calme est de mise sur le marché de l’œuf calibré par rapport aux semaines précédentes. Le gros des commandes a déjà été effectué. Quelques opérateurs anticipent la rentrée scolaire et recherchent des œufs. Pour autant, il continue de manquer d’œuf.
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