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Après 25 ans de pourparlers, l’Union européenne et le Mercosur ont conclu un accord commercial, mais des voix…
Marchés
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Malgré une hausse de 6 % des prix des volailles de chair consentie par les GMS, le compte n’y est pas car la…
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La popularité des charcuteries de volaille halal ne cesse de croître en France face à des consommateurs…
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Entre pression environnementale et changement sociétal, le marché de la viande pourrait être malmené dans l’…
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Quelques tendances et perspectives des prix des fruits pour la semaine 10
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Le foie gras est plus que jamais un produit festif et saisonnier. En 2020, les achats des trois dernières…
Lait
Sur le mois de janvier 2021, la collecte française, allemande et néerlandaise baissent. Alors que l'année…
Volailles
Après sa sortie de l’Union européenne, le Royaume Uni a l’intention d’interdire la commercialisation des…
