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Marchés

Toute l'actualité dans la catégorie Marchés du groupe d'information Réussir.

Prix des poules de réforme – Cotation réalisée le 13 septembre 2024
Les Marches
La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés un lundi sur deux et couvre une période de deux…
En Espagne, les œufs de code 2 vont manquer en 2025
Les Marches
L’évolution des prix des œufs français, au 13 septembre 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois…
Les prix des œufs montent, vers tous les circuits
Les Marches
L’évolution des prix des œufs français, au 12 septembre 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois…
Porc : la cotation de l’Union européenne largement supérieure à celles des autres grands exportateurs 
Les Marches
Le marché du porc est marqué par un certain équilibre en France et en Allemagne tandis que les pays les plus…
La peste porcine africaine à 78 km de la France, que demande la filière
Les Marches
Les cas de peste porcine africaine se multiplient non loin du territoire français depuis plusieurs mois.…
Les substituts à la viande perdent encore du terrain aux États-Unis
Les Marches
Les ventes de substituts à la viande ont reculé pour la troisième année consécutive, rapporte Circana.…
Bovins : la stratégie conquérante du Brésil à l’export porte ses fruits
Les Marches
Les exportations brésiliennes de viande bovine devraient battre de nouveaux records en 2024 et en 2025…
Des commandes d’œufs difficiles à satisfaire
Les Marches
L’évolution des prix des œufs français, au 10 septembre 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois…
« La marge nette des entreprises de charcuterie s’est effondrée »
Les Marches
La tension économique demeure pour les entreprises du secteur de la charcuterie français ces dernières années…
Les prix du sucre à un plus bas en deux semaines
Les Marches
Comment ont évolué les prix du sucre ces 7 derniers jours ? L’analyse des journalistes de la Dépêche-Le…
Les prix du colza agités par la petite récole et l'enquête chinoise
Les Marches
Comment ont évolué les prix des oléagineux ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le…
Hausse des prix des céréales dans le sillage des États-Unis
Les Marches
Comment ont évolué les prix des céréales ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le petit…
Enquête anti-dumping en porc : l’Espagne veut renforcer ses liens avec la Chine
Les Marches
L’interprofession du porc espagnol est aujourd’hui à Shanghai dans le cadre d’une réunion officielle.
La filière U conforte son accord Porc confiance avec trois groupements de producteurs 
Porc
Les magasins U renouvellent leur contrat tripartite avec les éleveurs de l’association Porc confiance (…
Jus d’orange : les prix ont triplé en deux ans
Les Marches
Les prix du jus d’orange ont une nouvelle fois explosé à l’International Exchange de New York.
Nutrition sportive : « On espère que l’engouement des Jeux se poursuivra dans la pratique sportive, et donc dans les ventes de nos produits » 
Les Marches
La nutrition sportive est un secteur en croissance. Elle pourrait bénéficier de l’engouement qu’ont suscité…
Un marché européen de l’œuf en hausse
Les Marches
L’évolution des prix des œufs français, au 6 septembre 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois…
La volaille décolle, la viande de boucherie recule, la consommation des Français en infographie
Les Marches
Jamais les Français n’ont consommé aussi peu de viande de boucherie au vingt-et-unième siècle. Mais l’essor…
En région Auvergne-Rhône-Alpes, « Envie d’œufs Sud-Est valorise les marques régionales »
Volailles
Samuel Chombart, directeur des Fermiers du Sud-Est, qui représente 1,9 million de pondeuses et autant de…
Lait: les coopératives redoutent une baisse de la collecte liée à la FCO et la MHE
Les Marches
Les crises sanitaires devraient conduire à une baisse de la collecte de lait. 
Nouvelle hausse des prix des œufs
Les Marches
L’évolution des prix des œufs français, au 5 septembre 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois…
Peu d’effet rentrée sur le prix du porc en Europe
Les Marches
La cotation du porc a fortement baissé cet été à Plérin. Le Danemark tente encore de peaufiner sa stratégie à…
Economie : La filière oeufs d'Auvergne-Rhône Alpes veut préserver son potentiel
Volailles
La région Auvergne-Rhône-Alpes se distingue avec une part importante d’élevages d’œufs alternatifs. Toutefois…
Agriculture : « Le risque de passer d’un pays producteur à un pays importateur est réel »
Les Marches
La Coopération agricole craint la publication des chiffres de la prochaine balance commerciale française pour…
Prix des gros bovins : le record de mars 2023 de nouveau atteint
Les Marches
Le prix moyen pondéré des gros bovins au stade entrée abattoir a atteint, en semaine 36, son niveau record d’…
+82 % en un an : l’envolée du prix du beurre va-t-elle durer
Les Marches
La cotation du beurre cube spot Atla a gagné 1000 €/tonne, le temps d’un été. La FCO affole le marché…
Volaille française : les trois erreurs stratégiques que pointe la Cour des Comptes 
Les Marches
La consommation de volaille décolle depuis 20 ans mais la filière n’en profite pas, c’est l’importation qui…
Crise du bio : 100 millions de litres de lait pourraient être écoulés dans la restauration médico-sociale
Les Marches
Pour stimuler la consommation de produits laitiers bio, en décroissance de 4,5 % en 2023 à 1,23 milliard de…
Les produits élaborés sont-ils toujours moteurs de croissance ? 
Les Marches
Les achats des ménages en produits élaborés sont globalement en baisse en 2023 sur un an. Seul le jambon de…
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