COTidienne
Céréales - Net recul des prix du blé tendre sur Euronext, compte tenu de l'amélioration des conditions de culture aux États-Unis
L’évolution des prix du blé, de l’orge et du maïs français entre le 22 et 25 novembre 2024, expliquée par La Dépêche Le petit meunier.
L’évolution des prix du blé, de l’orge et du maïs français entre le 22 et 25 novembre 2024, expliquée par La Dépêche Le petit meunier.
Les prix du blé tendre ont décroché entre les sessions du 22 et du 25 novembre sur Euronext et le marché physique français, compte tenu de l'amélioration des conditions de culture aux États-Unis. Sur les places hexagonales, les cotations de l'orge fourragère ont eux aussi reculé, pendant que celles du maïs ont entrepris un mouvement de baisse moins marqué.
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Les cours du blé sur le CBOT ont reculé entre le 22 et le 25 novembre. Aux États-Unis, les travaux d’emblavement sont presque achevés, à 97 % au 24 novembre, contre 98 % en moyenne lors des cinq dernières années, selon l’USDA. Le taux de cultures se développant dans des conditions "bonnes à excellentes" est estimé à 55 %, contre 49 % la semaine passée, selon la même source. En plus de meilleures conditions climatiques aux États-Unis, il faut ajouter un autre élément de pression sur les valeurs internationales : la hausse de l'euro face au dollar, qui pénalise l'attractivité des origines UE et donc française sur la scène internationale. Les marchandises émanant de la zone mer Noire restent compétitives. L’escalade de la guerre en Ukraine, avec l’usage d’un missile supersonique de la part de la Russie sur l’Ukraine, n’a pour le moment pas eu d’effet marqué.
L’analyste Ikar a relevé ses prévisions de production russe de grains 2024. Il s’agira d’observer l’appel d’offres algérien lancé hier.
En maïs, les cours sur Euronext ont baissé de manière moins intense qu’en blé, à l’image du CBOT. La hausse du dollar par rapport aux monnaies concurrentes pénalise l’attractivité de l'origine états-unienne sur la scène internationale, justifiant l’effritement des valeurs à Chicago. Le futur président états-unien Donald Trump a annoncé qu’il imposera des tarifs douaniers de 25 % sur les importations mexicaines et canadiennes. Le Mexique est un important acheteur de maïs états-unien.
L’annonce d’une importante vente états-unienne au Mexique, de plus de 450 000 t, a tempéré le contexte baissier sur le CBOT.
Fondamentaux :
- Russie, grains, production : 125 Mt en 2024, 124,5 Mt le mois précédent (source : Ikar).
Commerce international :
- Etats-Unis, maïs, vente : 454 090 t à destination du Mexique (source : USDA).
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Marchés physiques français du 25 novembre 2024 (base juillet pour les céréales)
| Blé tendre | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Rendu Dunkerque | 220/11 meunier Récolte 2024 | nov.-déc. | 215,00 | N | -5,00 |
| Rendu La Pallice | 76/220/11 Récolte 2024 | nov.-déc. | 216,00 | N | -5,00 |
| Rendu Rouen | 76/220/11 Récolte 2024 | nov.-déc. | 215,00 | N | -5,00 |
| Rendu Pontivy/Guingamp | fourrager 74 kg/hl base, 72 kg/hl mini Récolte 2024 | nov.-déc. | 216,00 | N | -5,00 |
| Fob Moselle | meunier Récolte 2024 | nov.-déc. | 230,00 | N | -5,50 |
| Fob Rouen | FCW Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2024 | janv.-mars | n.p. | ||
| FCW Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2024 | janv.-mars | inc. | |||
| Fob La Pallice | FAW Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2024 | janv.-mars | n.p. | ||
| Départ Marne | BPMF 220 Hagberg Récolte 2024 | janv.-mars | 224,00 | N | -5,00 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir | BPMF 76 kg/hl Récolte 2024 | janv.-mars | 220,00 | N | -5,00 |
| Départ Sud-Est | meunier Récolte 2024 | janv.-mars | 225,00 | N | -7,50 |
| Blé dur | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Rendu Port-la-Nouvelle | normes semoulières Récolte 2024 | nov.-déc. | 300,00-305,00 | N | 0,00 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir | normes semoulières Récolte 2024 | nov.-déc. | 290,00 | N | 0,00 |
| Départ Sud-Est | normes semoulières Récolte 2024 | nov.-déc. | 290,00-295,00 | N | 0,00 |
| Maïs | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Rendu Bordeaux | Récolte 2024 | nov.-déc. | 200,00 | N | -2,00 |
| Rendu La Pallice | Récolte 2024 | nov.-déc. | 200,00 | N | -2,00 |
| Rendu Pontivy/Guingamp | Récolte 2024 | nov.-déc. | 207,00 | N | -2,00 |
| Fob Bordeaux | Récolte 2024 | nov.-déc. | 204,00 | N | -2,00 |
| Fob Rhin | Récolte 2024 | nov.-déc. | 208,00 | N | -2,00 |
| Récolte 2024 | janv.-juin | 215,50 | N | -2,00 | |
| Départ Sud-Est | Récolte 2024 | nov.-déc. | 215,00 | N | 0,00 |
| Orge fourragère | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Rendu Rouen | 62-63 kg/hl Récolte 2024 | nov.-déc. | 191,00 | N | -5,00 |
| Rendu Pontivy/Guingamp | Récolte 2024 | nov.-déc. | 199,00 | N | -5,50 |
| Fob Moselle | sans limit. d'orgettes Récolte 2024 | nov.-déc. | 191,50 | N | -5,00 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir | Récolte 2024 | nov.-déc. | 178,00 | N | |
| Départ Sud-Est | 62/63 kg/hl Récolte 2024 | janv.-mars | 190,00 | N | -10,00 |
| Orge de brasserie - Hiver 6 rangs | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Fob Creil | Faro 11,5% max Port 500 t Récolte 2024 | nov.-mars | 223,00-225,00 | N | 0,00 |
| Orge de brasserie - Printemps | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Fob Creil | Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2024 | nov.-mars | 235,00-238,00 | N | 0,00 |
Cotations des issues de meunerie du 19 novembre 2024
| Son fin blé tendre | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Départ Ile-de-France | dispo. | 129,00-131,00 | T | ||
| pellets | dispo. | 134,00-136,00 | T |
| Remoulage demi-blanc | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Départ Ile-de-France | dispo. | 165,00-167,00 | T |
| Farine basse | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Départ Ile-de-France | dispo. | 168,00-170,00 | T |
Cotations commerciales des produits laitiers du 21 novembre 2024
| Poudre de lait | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Départ NBPL à 30 jours 5% H BT vrac | dispo. | 2500,00 | T |
| Poudre de lactosérum | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Départ NBPL à 30 jours, BILA pH 6 vrac | dispo. | 870,00 | T |
Evolution dollar / euro du 25 novembre 2024
| Devise | Valeur à la clôture |
|---|---|
| 1 dollar US | 0,9528 euro |
| 1 euro | 1,0495 dollar |
Clôture du marché à terme de Chicago du 25 novembre 2024
| Matières premières | Clôture | Chicago |
|---|---|---|
| Blé | 535,75 | cents/bois. |
| Maïs | 424,75 | cents/bois. |
| Ethanol | 2,161 | $/gallon |
Clôture du marché à terme Euronext du 25 novembre 2024
| Blé meunier (Euronext) | |
|---|---|
| Echéance | Clôture |
| Déc. 2024 | 214,25 |
| Mars 2025 | 225,25 |
| Mai 2025 | 229,50 |
| Volume | 95152 |
| Maïs (Euronext) | |
|---|---|
| Echéance | Clôture |
| Mars 2025 | 209,50 |
| Juin 2025 | 214,25 |
| Août 2025 | 217,00 |
| Volume | 2666 |
Cotations des marchés internationaux du 25 novembre 2024
| Energie | Echéance | Valeur à la clôture |
|---|---|---|
| Pétrole (Nymex) | Janv. 2025 | 68,94 $ |
| Indices des frets maritimes | du 25 novembre | Variation |
|---|---|---|
| Baltic Dry Index (BDI) | 1529 | -8,00 |
| Baltic Panamax Index (BPI) | 1068 | -15,00 |
| Baltic Capesize Index (BCI) | 2613 | -13,00 |
| Baltic Supramax Index (BSI) | 984 | 0,00 |
| Baltic Handysize Index (BHSI) | 668 | -2,00 |
