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Marchés

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Toute l'actualité dans la catégorie Marchés du groupe d'information Réussir.

Lait : premier recul en un an de la collecte allemande
Les Marches
La collecte de lait en Allemagne est passée sous son niveau d’un mois plus tôt en octobre, pour la première…
Ce qu'il ne fallait pas rater au Foodtech Festival
Les Marches
La seconde édition du Foodtech Festival, proposé par Startup Palace, s'est tenue le 19 octobre à Nantes. L'…
La baisse des abattages de gros bovins en 3 graphiques
Les Marches
Les abattages de gros bovins restent en baisse en septembre et toutes les catégories, vaches, génisses et JB…
Où exporter en 2024 : le livre blanc de Business France est paru
Les Marches
Le nouveau guide de l’export « Agrotech » (comprenant les produits alimentaires) de Business France…
La tempête Ciaran chamboule le marché du porc breton
Les Marches
Jeudi 2 novembre, la séance a connu quelques perturbations en raison de la tempête Ciaran
Ce qui va favoriser l’emballage en bois léger
Les Marches
L’écocontribution des emballages légers en bois diminue drastiquement. Tout un plan national va soutenir…
Cadmium : le groupe de travail dédié du SCA sort son premier rapport
La Depeche
Le groupe de travail Cadmium de la plateforme de Surveillance de la chaîne alimentaire (SCA) vient de publier…
Marché des engrais : stabilité de l’azote, renchérissement du phosphore
La Depeche
Alors  que les récoltes d’automne battent leur plein durant octobre, le marché des engrais tourne au…
Prix des oléagineux - Baisse des cours du colza sur le marché physique le 31 octobre et le 1er novembre
La Depeche
L’évolution des cotations des oléagineux français (colza, tournesol) entre le 30 octobre et le 1er novembre…
Prix des céréales - Nette baisse le 31 octobre mais petite reprise le 1er novembre des cours des céréales mondiales
La Depeche
L’évolution des cotations des céréales françaises (blé, orge, maïs) entre le 30 octobre et le 1er novembre…
Accord commercial UE-Australie : une nouvelle impasse
Les Marches
L’Union européenne et l’Australie ont échoué à se mettre d’accord sur un accord commercial. Principale point…
Volailles de chair : faible reprise des abattages sur un an 
Les Marches
Les abattages de volailles de chair sont en hausse en 2023 par rapport à 2022 qui avait été marquée par la…
Les recettes gagnantes du prosecco
Vigne
À l’heure où les difficultés commerciales pèsent sur la filière vinicole, entre déconsommation et…
Serbotel : comment le salon bénéficie de la dynamique CHR
Les Marches
Le salon de l'hôtellerie restauration et des métiers de bouche du Grand Ouest a connu une belle vingtième…
Comment la filière gibier se structure en France
Les Marches
L’Association européenne de la promotion et de la valorisation de la viande de gibier veut donner une…
Œufs : toujours peu d’offre
Les Marches
L’évolution des prix des œufs français, au mardi 31 octobre 2023, expliquée par Les Marchés qui publie trois…
La Filière CRC engrange une récolte céréalière record en 2023
La Depeche
En 2023, ce sont 638 000 t de céréales issues de la Filière CRC (culture raisonnée contrôlée) qui ont…
Prix des oléagineux - Repli des cours du colza, les prévisions de production UE 2023 étant revues à la hausse
La Depeche
L’évolution des cotations des oléagineux français (colza, tournesol) entre le 27 et 30 octobre 2023,…
Prix des céréales - Petite baisse des cours sur les contrats à terme du blé et du maïs
La Depeche
L’évolution des cotations des céréales françaises (blé, orge, maïs) entre le 27 et le 30 octobre 2023,…
Marché du porc breton : qui sont les nouveaux acheteurs à Plérin ?
Les Marches
Le Marché du Porc Breton annonce l’arrivée jeudi de Tradival et Vallégrain, deux nouveaux acheteurs.
Bio : quelle est la stratégie du ministère de l’agriculture irlandais ? 
Les Marches
Bœuf, agneau, produits laitiers bio, l'Irlande veut produire plus pour doper ses exportations.  
Les prix de l’agneau à des niveaux records
Les Marches
Malgré la baisse de la consommation, les prix des agneaux atteignent des records car les disponibilités sont…
Viande bovine : l’Allemagne va devenir exportatrice nette
Les Marches
L’Allemagne voit sa consommation de viande bovine reculer beaucoup plus vite que sa production, conséquence,…
Prix des oléagineux - Hausse des cours du colza, soutenue par les autres graines oléagineuses
La Depeche
L’évolution des cotations des oléagineux français (colza, tournesol) entre le 26 et 27 octobre 2023,…
Prix des céréales - Tout petit recul des cours en blé et en maïs, surtout sur les premières échéances
La Depeche
L’évolution des cotations des céréales françaises (blé, orge, maïs) entre le 26 et le 27 octobre 2023,…
Grippe aviaire : La diplomatie sanitaire porte ses fruits
Volailles
La démarche d’explication internationale de la stratégie vaccinale de la France contre l’influenza s’avère…
Poule pondeuse : l'activité reprend sur le marché 
Les Marches
Marché de la poule pondeuse du 16 octobre au 29 octobre 2023. 
Le jambon sans nitrite gagne du terrain
Les Marches
Les industriels rencontrent des difficultés, souvent économiques, pour supprimer le nitrite de leur jambon.
Quand Terrena compte-t-elle racheter Tipiak ?
Les Marches
Les rumeurs courraient, elles sont confirmées par un communiqué de Terrena qui entre en négociations…
Prix des oléagineux - Les cours du colza sans changement d'un jour sur l'autre
La Depeche
L’évolution des cotations des oléagineux français (colza, tournesol) entre le 25 et 26 octobre 2023,…
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