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Marchés

Toute l'actualité dans la catégorie Marchés du groupe d'information Réussir.

Avec quels pays notre commerce alimentaire est-il le plus déséquilibré ?
Les Marches
La France tend à exporter plus de produits agroalimentaires qu’elle n’en importe des pays tiers, et l’inverse…
Grippe aviaire : Quelles adaptations dans les cahiers des charges des volailles AOP ?
Les Marches
Les cahiers des charges des volailles de Bresse et du Poulet du Bourbonnais sont temporairement modifiés pour…
Egalim 3 : « Ne plus obliger l’amont à s’aligner sur les distributeurs », selon Descrozaille
Les Marches
Le député Frédéric Descrozaille a défendu son projet de loi pour Egalim 3 en rappelant son souhait de…
Les ambitions de LDC dans la volaille et le traiteur
Les Marches
A l’occasion des vœux aux salariés de LDC Sablé, Philippe Gelin, le nouveau DG du groupe qui en prendra la…
Le marché mondial du fromage toujours en croissance
Les Marches
La production de fromage est attendue dynamique en Europe, malgré le manque de lait, tirée par la demande…
Régression des cours du colza
La Depeche
L’évolution des cotations des oléagineux (colza, soja, tournesol...) entre le 8 et le 9 janvier, expliquée…
Retrait en blé et en maïs, sous pression de l'euro notamment
La Depeche
L'évolution des cotations des céréales françaises (blé, orge, maïs) entre le 8 et le 9 janvier, expliquée par…
Les producteurs d’œufs étranglés par la hausse des coûts
Les Marches
L’UGPVB s’inquiète des hausses des coûts de production des œufs non répercutées sur les prix de contrat.
Porc : Au Royaume-Uni, le cheptel a atteint son plus bas niveau en 20 ans
Les Marches
Le cheptel de porc continue de reculer au Royaume-Uni. En juin, il s’est contracté à son plus bas niveau en…
Les Français se sont serrés la ceinture pour le repas de Noël
Les Marches
Alors que les prix des produits festifs flambaient, Iri rapporte une baisse des achats en volume de produits…
Chevaux de laboratoire en boucherie : 25 prévenus jugés à Marseille
Les Marches
Le tribunal correctionnel de Marseille ouvre le procès pour le jugement de 25 individus ayant participé à une…
Inflation : le taux d’inflation est en baisse en décembre dans la zone euro
Les Marches
Le taux d’inflation annuel de la zone euro est estimé à 9,2% en décembre 2022, contre 10,1% en novembre selon…
Comment intégrer la larve de petit ténébrion mat dans des aliments
Les Marches
Un règlement paru au Journal officiel de l’UE détaille à quelles doses on peut intégrer différents…
Prix des oléagineux - Faible régression des cours du colza
La Depeche
L’évolution des cotations des oléagineux français (colza, tournesol) entre le 5 et 6 janvier, expliquée par…
Prix des céréales - Petite baisse du blé, très légère hausse du maïs
La Depeche
L’évolution des cotations des céréales françaises (blé, orge, maïs) entre le 5 et le 6 janvier, expliquée par…
Quelles perspectives pour le porc européen sur les 10 prochaines années ?
Les Marches
La production, la consommation et les exportations de viande de porc dans l’UE sont attendues en baisse d’ici…
En 2022, les prix des œufs ont dépassé de près de 70 % leur niveau de 2021
Les Marches
Trois fois par semaine, Les Marchés publie des analyses et des prix sur le marché des œufs. Bilan des prix de…
Poule pondeuse : une offre encore réduite
Les Marches
Marché de la poule pondeuse du 26/12/2022 au 08/01/2023 et de la poule de reproduction du 12/12/2022 au 08/01…
Le renouveau du marché aux bestiaux de Rabastens
Bovins Viande
Dans les Hautes-Pyrénées, le marché aux bestiaux de Rabastens, en perte de vitesse depuis des années, cherche…
Comment est calculé le prix du lait payé aux producteurs en France ?
Lait
En plus d’inclure la qualité et la composition du lait et le mix-produits des transformateurs, le prix du…
Place du Marché, bientôt en liquidation judiciaire ?
Les Marches
Le marché de la livraison à domicile pourrait compter un distributeur de moins : le lyonnais Place du…
Les prix alimentaires mondiaux sous leur niveau de l’an dernier en décembre
Les Marches
La FAO a publié son indice des prix alimentaires mondiaux de décembre, en baisse depuis neuf mois. 2022 a été…
Blé - L'Australie pourrait engranger une récolte record
La Depeche
La phase finale de la récolte de blé australienne révèle des rendements très élevés selon les observateurs…
En Chine, la demande en porc recule avec l’assouplissement des restrictions
Les Marches
L’atténuation des mesures anti-covid en Chine n’est pas favorable au marché chinois du porc.
Prix des oléagineux - Repli des cours du colza
La Depeche
L’évolution des cotations des oléagineux français (colza, tournesol) entre le 4 et 5 janvier, expliquée par…
Prix des céréales - Reprise des cours du blé et, dans une moindre mesure, du maïs
La Depeche
L’évolution des cotations des céréales françaises (blé, orge, maïs) entre le 4 et le 5 janvier, expliquée par…
Œuf : peu de mouvement en ce début d’année
Les Marches
Marché et prix des œufs le jeudi 5 janvier 2023
Foie gras : Le rapprochement entre Euralis et MVVH a été retardé
Volailles
Annoncé fin 2021, le rapprochement des activités canards à foie gras d’Euralis et du holding coopératif MVVH…
Comment le prix de l’aliment volaille a évolué en décembre ?  
Les Marches
L’Itavi a publié ses indices du coût des matières premières entrant dans l'alimentation des volailles pour le…
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