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Produire

Ray-grass Italie couvert interculture maraichage plein champ Nantes adventice diversification succession culturale
Mis en place en interculture entre la carotte et la pomme de terre primeur dans le système diversifié, le ray-grass d'Italie est devenu adventice, sans impacter le rendement de la pomme de terre d'après Sébastien Picault. Crédits : © M. Kerdraon

Maraîchage : diversifier ses cultures contre les adventices

Le CTIFL de Carquefou étudie, dans le cadre du projet Solad FL, la diversification de la succession culturale en maraîchage…

S'équiper

Vendre et gérer

Aurélie, responsable santé des plantes (à gauche), Anaïs Lafage, cheffe d'exploitation (au milieu) aux Serres du Fréty ainsi que Cécile Plantive forma
Anaïs Lafage, cheffe d'exploitation (à gauche), et Aurélie (à droite), responsable santé des plantes aux Serres du Fréty, ainsi que Cécile Plantive, formatrice et fondatrice de Biopicom, constatent que former l'ensemble du personnel à la PBI améliore son efficacité mais est aussi bénéfique pour la communication interne. Crédits : © C. Gerbod

Loire-Atlantique : Impliquer le personnel des serres maraîchères dans la PBI…

Anaïs et Anthony Lafage, dirigeants des Serres du Fréty, impliquent l’ensemble de leurs collaborateurs à la protection…

Pac et Réglementation

Salariés agricoles saisonniers récoltent des tomates sous serre
Le Tesa+ et le Tesa simplifié sont des outils gratuits mis en place par la MSA pour réaliser l’ensemble des formalités liées à l’embauche, au suivi des salariés et à la fin de contrat. Crédits : © Pascal Xicluna/agriculture.gouv.fr

Travailleurs saisonniers agricoles : quelles formalités à l’embauche ? Et…

Lors de l’embauche de salariés saisonniers agricoles, certaines formalités administratives sont à respecter. Pour ne rien…

Marché Volaille/Oeufs

Marché Produits laitiers

phto de présentation des fromages jay & joy
« Les établissements spécialisés végétariens nous ont très bien accueillis, mais maintenant il y a le phénomène des grandes chaînes qui cherchent à verdir les assiettes pour diminuer leur empreinte », décrit César Augier. Crédits : © Jay & Joy

Fromage végétal : « Nos prix vont évoluer, nous avons une grosse marge de…

Ils restent un marché de niche, mais les fromages végétaux affichent une belle croissance ces dernières années. César…

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Marchés bio