Space 2026 : Retrouvez les champions des races allaitantes et le résultat de la vente aux enchères "excellence bouchère"

Le rendez-vous du mardi pour les races allaitantes au Space a donné lieu cette année à des concours interrégionaux en race Charolaise, Limousine et Blonde d'Aquitaine et à des présentations en race Salers et Parthenaise. La vente aux enchères "excellence bouchère" a rassemblé au total 14 vaches de boucherie de cinq races. 

Lire aussi : Space 2026 : Tirelire et Unix sont les grands champions du concours national Rouge des prés

Concours Interrégional Charolaise : Vitrine de l’EARL Capitaine Jean-Yves sacrée meilleur animal du concours

Jugé par Hugues Pichard, président de l’OS Charolais France, le concours interrégional Charolais du Space a rassemblé une vingtaine d’animaux et mis en valeur « des animaux modernes et illustrant la diversité génétique ».  

Le meilleur animal du concours est Vitrine appartenant à l’EARL Capitaine Jean-Yves (Côtes-d’Armor), une génisse de trente mois qui présente de belles masses musculaires et d’excellentes longueurs avec un bassin idéal. Un doublé pour cet élevage qui remporte aussi le prix de championnat mâle avec Apollon. Apollon est un taureau de dix-huit mois hétérozygote sans cornes de type précoce très complet, très long avec une excellente rectitude du dessus, et présentant de très bons aplombs. 

Lire aussi : Un concours national Charolais 2026 loin du berceau

Concours interrégional Limousine : Ultimate du Gaec de la Hamonais est le meilleur animal du concours 

Le président du herd-book limousin Olivier Lasternas a jugé 27 animaux provenant de 14 élevages bretons, ligériens et normands. Le meilleur animal du concours est Ultimate, un jeune mâle « qui a toutes les qualités recherchées. Il est très tendu dans son dessus, très long, très régulier dans ses largeurs, avec une démarche élégante et des aplombs remarquables. » Ultimate a été évalué à la station nationale de Lanaud et avec un Imocr de 118, il a aussi remporté le prix de synthèse. Il appartient au Gaec de la Hamonais (Loire-Atlantique). 

Côté femelles, le prix de championnat a été attribué à Truffade, une vache très fine et très racée qui se déplace très bien, avec une qualité de mamelle notable, et très bien suitée avec Banquise. Truffade appartient à l’EARL Hérisson (Sarthe). Le prix de synthèse est revenu à Noisette appartenant à Corinne Estace (Manche). 

Une vente flash 100 % en ligne de jeunes taureaux sans cornes est organisée à l’occasion du Space sur son site par Interlim Génétique Service du mercredi 16 septembre 14 h au samedi 19 septembre 14 h. 

Concours interrégional Blonde d’Aquitaine :  Sagua de l’EARL Robin Picard est le meilleur animal du concours

Le juge Benoit Peschard, éleveur dans le Calvados, a départagé cinq sections d’animaux venus de Bretagne, Pays de la Loire et Normandie. Le meilleur animal du concours est Sagua de l’EARL Robin Picard (Morbihan), exceptionnelle dans ses dimensions, avec beaucoup d’extension et un bassin plus long que large, un joli pommelé et une grande finesse de cuir. Elle est très bien suitée de Breton. 

Le prix de championnat mâle a été attribué à Ulysse du Gaec Rothureau (Maine-et-Loire). C’est un très joli taureau solide sur ses pattes avec beaucoup de longueurs, présentant un très bon bassin avec la queue bien noyée.

La Blonde d’Aquitaine sera la race à l’honneur au Space en 2027 avec une soixantaine d’animaux en concours

D’ici la fin de l’année, auront lieu les ventes aux enchères de trois séries de taureaux qualifiés en station d’évaluation à Casteljaloux. « Depuis deux ans, nous avons passé un cap dans le progrès génétique et il est accessible à tous les troupeaux », a noté Jérôme Nègre de Blonde Génétique. « Près de 50 % des taureaux évalués en station sont achetés par des élevages non-inscrits. »

Lire aussi : Concours national Blonde d’Aquitaine 2026 : Retour aux sources à Agen

La Parthenaise en présentation au Space 2026

La Parthenaise était en présentation au Space, quelques jours avant le concours départemental de Bressuire  qui va rassembler près de 300 animaux. Sur le ring vert de Rennes, ont été présentés trois mâles et trois femelles dont Rafale du Gaec Guilbaudière et un de ses fils Volcan appartenant à l’EARL maison Sachot, ou encore Vernon du Gaec La Barrière et Titus du Gaec Bournigal.

Lire aussi : Concours national Parthenaise 2026 : Le champion adulte vendu aux enchères 16 600 €

La Salers en présentation au Space 2026 

La Salers a animé le ring du Space avec deux produits de Mylène appartenant à Frédéric Piedagnel (Manche), une vache qui s’est illustrée par le passé sur ce même ring à de nombreuses reprises et continue sa carrière en élevage : Ugolin est son fils né en 2022 et Versailles sa fille née en 2024. Unefolie suitée de Belhomert appartenant à Thierry Meret (Eure-et-Loir) a également été présentée.

 Retrouvez le palmarès complet des concours et présentations des races allaitantes ici.

Vente "excellence bouchère" : 14 vaches de boucherie de cinq races vendues aux enchères

Mardi 15 septembre 2026 s’est tenue la 4^ème vente « excellence bouchère » de vaches en cl^ture de la journée des races allaitantes au Space. Elle rassemblait cette année deux Parthenaises, quatre Blondes, deux Charolaises, trois Limousines et trois Rouge des Prés face à un parterre d'acheteurs présents en nombre.  

Les Blondes d’Aquitaine ont atteint 12,40 €/kgC pour deux d’entre elles, et 12 et 11,70 pour les autres. Les deux vaches Parthenaises ont trouvé acheteur au prix de 11,40 €/kgC et 11,60€/kgC.  Les trois Limousines sont parties à 10,20, 10,50 et 11,40 €/kgC. Les Charolaises ont été adjugées 9,30 et 10,50 €/kgC. Les vaches Rouges des Prés ont été vendues 12 €/kgC, 11,60 €/kgC et 10,20 €/kgC.