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Cotations
Poivron
Grossiste, jaune, Espagne, carré, cat. I, gros
3,20 €/kg
=
Min de Lyon, le 14/06
Pomme
Grossiste, Pink-lady, France, cat. I, 201-270 g, plateau 1 rg
2,50 €/kg
=
Rungis, le 14/06
Pêche
Frontière, chair blanche, Espagne, plate, cat. I, A
1,20 €/kg
=
66 - Saint-Charles, le 14/06
Cerise
Grossiste, rouge, France, cat. I, +24 mm, plateau
6,00 €/kg
=
Min de Nantes, le 14/06
Fruit de la passion
Grossiste, import
12,00 €/kg
=
Min de Nantes, le 14/06
volailles
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Œuf
11,15 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 11/06, brun, Production, cage, plus de 75 g
=
Brebis
0,61 €/kg vif
12 - Réquista, le 10/06, Marché en vif, plus de 60 kg, O
+0,06
Céleri-branche
1,40 €/kg
Min de Bordeaux, le 14/06, Grossiste, vert, Espagne, cat. I
=
Blé dur
310,00 €/tonne
Marché français, le 12/06, éch. juil.-sept., récolte 2024, Départ, Sud-Est, normes semoulières, Camion
-15,00
Persil
4,50 €/10 bottes
Rungis, le 14/06, Grossiste, simple, France, botte
=
EEX Weekly European Cheese Index (WECI) - Cheddar Curd
4 203,00 €/tonne
Europe, le 12/06,
+21,00
Saumon
37,00 €/kg
Rungis, le 13/06, Grossiste, (filet), fumé, aquaculture, tranché-reconstitué, sous-vide, 1-2 kg, Norvège
=
Baltic Capesize Index (BCI)
2 985,00
Marché mondial, le 13/06,
+259,00
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