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Viandes

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Toute l'actualité dans la catégorie Viandes du groupe d'information Réussir.
La Fédération nationale porcine vise un retour à 110 % d’autosuffisance
Porc
En congrès le 16 juin à Rouen, la Fédération nationale porcine (FNP) affiche sa volonté de renverser la…
La société Grosdoit offre un nouvel écrin à la viande normande
Les établissements Grosdoit ouvrent un concept de boucherie- restaurant près de Rouen, où ils présentent les…
Alexandre Andries, directeur général d'O'Guste
Comment O’Guste investit et s’adapte à son environnement
Engagé dans une politique volontariste de RSE, le spécialiste des produits carnés surgelés fait évoluer son…
L’interdiction d’importation de viandes issues d’animaux élevés aux antibiotiques est renouvelée
Un arrêté paru fin juin au journal officiel vient renouveler l’interdiction d’importer de la viande issue d’…
Projet BioViandes : « On a mis en lumière la complémentarité des circuits commerciaux »
Les résultats du projet BioViandes porté par le pôle bio Massif central ont été présentés en juin dernier. L’…
herbe pâturage champ McDonald's viande essai
Viande bovine : qu’est-ce que Pâturond, nouveau projet de Moy Park Beef et McDonald’s ?
McDonald’s et Moy Park Beef ont présenté leur projet Pâturond, qui évalue auprès de 17 éleveurs les bénéfices…
La filière viande chevaline toujours sur le déclin
Pourquoi Nicolas Dupont-Aignan veut interdire la viande de cheval
Le député de l’Essonne a déposé une proposition de loi visant à interdire l’abattage des chevaux et la…
Abattoirs de boucherie : les bases de la stratégie nationale
Ce jeudi 6 juillet, Marc Fesneau a présenté aux parties prenantes de l’abattage de bovins et porcs les…
La menace du Mercosur sur les filières bovines européennes se concrétise
Brésil : la déforestation recule, que cache cette bonne nouvelle ?
La déforestation a chuté au Brésil, de quoi montrer la « bonne volonté » du pays alors que la…
De gauche à droite Bernard ROUXEL, vice-président de Cooperl, son président Patrice DRILLET et le directeur-général Emmanuel COMMAULT.
Filière porcine : Cooperl résiste dans la tourmente
Profondément chahuté en cette année atypique marquée par la montée des inflations, le groupe coopératif…
Viande : en combien de temps un bovin rejoint l’abattoir ?
Le bureau des statistiques SSP calcule combien de temps voyagent les bovins entre leur ferme et l’abattoir.
Réchauffement climatique : ce que propose Welfarm pour l’élevage
L’ONG militant pour le bien-être animal interpelle le ministre de la Transition écologique et demande aux…
Marché du porc : Ce qu’il faut retenir des assemblées générales d’Uniporc et du MPB à Plérin
Uniporc et le Marché du porc breton ont tenu leurs assemblées générales jeudi 29 juin, voici ce qu’il faut…
Hervé Morin, Président de la Région Normandie, entouré d'acteurs soutenant la démarche STG du du bœuf de race normande, au Haras du Pin, dans l'Orne, le 29 juin.
Vache normande : Où en est la certification STG du bœuf de race normande ?
L’agréement européen est attendu dans les prochains mois pour la certification Spécialité Traditionnelle…
Au Danemark, la détection automatique des porcs mâles odorants est au point 
Porc
En phase de recherche depuis quelques années, la filière danoise dispose désormais d’une méthode industrielle…
Le plan est financé par le soutien de la joint-venture détenue par Casa Tarradellas et Nestlé à laquelle appartient Herta. © Herta
Emballage "plein de vide" : Herta explique son procédé de fabrication pour se défendre
La marque Herta se défend, à la suite de la mise en demeure faite par Foodwatch et Zéro Waste France.
Premier bureau d’Interp’Aura. De gauche à droite : Francis Le Bas, Stéphane Carrel, Thierry Thénoz, Dominique Chalendard, Lionel Picard.
Qui sont les responsables de la nouvelle interprofession porcine de la région Aura
L’interprofession porcine d’Auvergne-Rhône-Alpes a été constituée le mercredi 22 juin. Ses élus, ses…
Le ralentissement de la demande chinoise sera une vraie question pour toute la filière porcine européenne
Filière porcine : Evel’Up et Agrial veulent rapprocher leurs activités de production porcine
Les coopératives Evel’Up et Agrial annoncent entrer en négociations exclusives pour rapprocher leurs…
livreur à vélo en ville
Origine des viandes dans les dark kitchen : que dit le nouveau décret ?
Les établissements de restauration commerciale proposant seulement des repas à emporter ou en livraison sont…
salle de découpe de viande
Viande : pourquoi l'atelier Paysans coeur de corrèze devient l'atelier fermier de Naves ?
À Naves en Corrèze, l’atelier de découpe et de transformation créé par Tulle-Agglo et placé en liquidation…
dollars
Filières animales : les 40 plus grands fabricants mondiaux menacés par le changement climatique
Le fonds d’investissement FAIRR met en garde contre les risques climatiques qui pourraient faire plonger les…
Viande bovine : quelle est son empreinte environnementale, selon Carbon Maps ?
La start-up Carbon Maps commence à travailler sur l’empreinte environnementale de la viande bovine française…
UE-Mercosur : Emmanuel Macron attendu au tournant par les filières agricoles
A l’approche d’une rencontre entre les Présidents de la République français et brésilien, les…
L’IGP jambon de Bayonne fête ses 25 ans
Porc
Étendard de la filière porcine du Sud-Ouest, l’IGP jambon de Bayonne contribue depuis 25 ans au maintien de l…
Porc : Evel’Up réclame des cours hauts pour investir
Le Finistérien Evel’Up, numéro 2 de la production porcine en France vise un cours de 3 euros du kilo pour que…
Accord UE-Mercosur : vote des députés contre la ratification, Interbev enfonce le clou
L’Assemblée nationale a adopté le 13 juin la résolution transpartisane contre la ratification de l’accord…
Viande bovine : Dawn Meats cède sa participation dans Elivia pour divergences de stratégie
Le danois Dawn Meats cède sa participation minoritaire dans Elivia à l’actionnaire majoritaire Terrena.
Annonce de Limousin Promotion Grand-Est juin 2023
Bœuf limousin label Rouge : dans le Grand-Est on y croit
26 boucheries de la région Grand-Est participent, ces 16 et 17 juin, à l’opération « Mon boucher a la…
Porc Armor Évolution fait le pari des bâtiments du futur
Porc Armor Evolution a présenté son bilan d'activité 2022 le 13 juin.
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