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Cotations
Veau
d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Races à viande (Charolais ou Blanc bleu), femelle, O
100,00 €/tête
=
79 - Lezay, le 14/05
Topinambour
Grossiste, France
1,60 €/kg
=
Min de Lyon, le 14/05
Pâte de cacao
départ usine, liquide
13 890,00 €/tonne
-3 545,00
Allemagne, éch. août-sept., le 14/05
Farine basse
Départ, Ile-de-France
205,00 - 207,00 €/tonne
Marché français, éch. dispo., le 14/05
Poire
Grossiste, Williams, verte, Afrique du Sud, cat. I, 70-75 mm, plateau 1 rg
2,12 €/kg
=
Min de Nantes, le 14/05
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Canard
12,50 €/kg
Rungis, le 10/05, Grossiste, de Barbarie, (filet), France, standard
=
Vache
5,50 €/kg carcasse
49 - Cholet, le 13/05, de boucherie, Marché en vif, Limousine, plus de 400 kg, moins de 10 ans, R
=
Céleri-branche
1,50 €/kg
Min de Nantes, le 14/05, Grossiste, Italie, cat. I, plateau
=
Avoine
265,84 CA$/tonne
Alberta (Canada), le 10/05, Rendu, Central
Piment
2,20 €/kg
Rungis, le 14/05, Grossiste, vert, Maroc
=
Poudre de lactosérum
970,00 €/tonne
Allemagne, le 08/05, emballé, doux, consommation humaine
+1,04 %
Sardine
8,70 €/kg
Rungis, le 14/05, Grossiste, (papillon), fraîche, France
=
Baltic Supramax Index (BSI)
1 485,00
Marché mondial, le 13/05,
=
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