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Viande de porc : + 196 % vers la chine en décembre 2019

En décembre 2019, les exportations françaises de viande porcine sont restées soutenues, à +17 % par rapport à 2018. La Chine a continué de tirer les envois vers le haut avec une progression de 196 %, soit 5 800 téc hors abats selon Agreste. La valeur des envois vers la Chine est estimée à 2,86 €/ kg soit + 1 €/kg sur 4 mois. Sur l’ensemble de 2019, les exportations vers ce pays ont progressé de 57,4 % à 163 000 tonnes et doublé en valeur selon l’Ifip. La demande espagnole était aussi très intéressée en décembre. Les envois vers l’Espagne ont doublé (+ 1 580 téc). En valeur unitaire, les exportations ont progressé depuis l’été 2019, à 2,61 €/ kg en décembre contre 2,00 €/kg en août.

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