Vers une baisse de 50 000 t du stock de cacao

article .paywall-content { display: none; } article .paywall .noscript { text-align: center; padding: 100px 10px 100px 10px; box-shadow: 0px 4px 4px rgba(0, 0, 0, 0.15); background: radial-gradient(circle at 50% 75%, rgba(240, 255, 255, 0.30) 0%, transparent 60%), radial-gradient(circle at 75% 15%, rgba(100, 149, 203, 0.60) 0%, transparent 60%), radial-gradient(circle at 10% 55%, rgba(44, 117, 255, 0.50) 0%, transparent 40%); max-width: 800px; margin: 10px; }

Javascript est désactivé

Javascript semble être désactivé. Cela bloque certaines fonctionnalités du site.

Pour activer Javascript, merci de cliquer ici

Publié le 27 novembre 2017 - Par Rédaction Réussir

Le Singapourien Olam International, présent entre autres sur les segments des boissons et des confiseries, table sur une baisse de 50 000 tonnes du stock mondial de cacao durant la saison 2017/2018, indique Bloomberg. D’après Gerry Manley, en charge de la division cacao à Olam, cette prévision s’explique notamment par les bonnes perspectives envisagées pour l’industrie de la transformation de la fève. En effet, les besoins en poudre de cacao pour la confection de cookies et de crèmes glacées, devraient croître de 5% à la faveur du regain de l’activité en Asie. Par ailleurs, les broyages totaux sont prévus pour progresser de plus de 3% durant la prochaine saison. Dans le même temps, la production mondiale devrait s’inscrire en baisse du fait de la contre-performance des principaux pays fournisseurs.

Autres filières