Ventes annuelles en hausse de 10% pour Savencia

Savencia a vu son chiffre d'affaires annuel bondir de 9,4% à 4,8 milliards d’euros en 2017 principalement en raison « d'un effet prix résultant de la hausse des matières premières laitières », indique le groupe dans un communiqué. Les ventes des produits fromagers ont connu sur l'année une croissance de 5,7% à 2,7 milliards d'euros sous l'effet conjoint d'une hausse des prix de vente, en lien avec la forte croissance du prix des matières premières laitières, et d'une amélioration du mix des volumes vendus. Ces derniers progressent plus rapidement en Amérique du Sud et en Asie-Pacifique que sur les marchés européens. Les autres produits laitiers vendus par le groupe ont connu une hausse de 15%, à 2,2 milliards d'euros, qui résulte pour l'essentiel de la hausse des cours du beurre. Cette progression est particulièrement notable sur les marchés européens à l'exception de la France où il n'a pas été possible de répercuter l'impact de cette hausse des matières premières, en raison de la guerre des prix entre les enseignes, indique le groupe.